冬季适量饮酒可以暖身（教你做出简单又好喝的果酒）

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荔枝酒

夏天做了几款果酒，现在喝正好。寒冷的冬季适量饮酒有助于驱寒，而所有的酒里，属果酒最保健!水果的营养全部释放在酒里，含有丰富的维生素，女性长期少量饮用还可以变美哦!

荔枝酒非常好喝，选用荔枝尾季时的荔枝，那时的荔枝口感特别甜，做出来的酒，口感甘甜，果味十足!

所用到食材:

荔枝800克，土冰糖1000克，高度白酒200克

准备好玻璃瓶，玻璃瓶需要的提前清洗干净，消毒，烘干水份。

荔枝清洗干净，然后控干表面水份，剥掉外壳。

一层荔枝，一层土冰糖的顺序放进消毒好的玻璃内。

顶部用冰糖盖住。

倒入高度白酒到玻璃瓶里。我用的是二锅头。

盖上盖子放在阴凉处。玻璃瓶需要用大点的，不然荔枝在酒内发酵的过程，有可能会溢出来。

荔枝的水分特别多，到第二天，冰糖全部融化。

半年时间过去了，原本饱满的荔枝在酒里已变成了荔枝干，这个时候的荔枝酒口感已经非常好了，酒的口感没有那么烈，有着浓烈的荔枝香味，忍不住喝了一小杯，对于平时滴酒不沾的我还是有点小晕呼!喜欢吃荔枝的朋友一定会爱上它的!!!

蓝莓酒

蓝莓富含丰富的花青素，做了果酒送给爸妈，每天小喝一杯,保护视力

新鲜蓝莓300克，黄冰煻400克，高度白酒100克

准备好所需要的食材，玻璃瓶提前消毒烘干。制作蓝莓酒的冰糖需要处理成下，用微波炉叮30秒掰小。因为蓝莓所含的水分没那么多。

蓝莓用盐水清洗干净。

沥干水份。

用厨房纸吸干多余的水分，一定要确保蓝莓上没有水了。

一层冰糖一层蓝莓的放进玻璃瓶内。

最后倒入高度白酒

蓝莓无论是颜值还是口感，都是我非常喜欢的。

百香果酒

我做的三款果酒里，最爱的就属百香果酒了，打开酒瓶盖，香气扑鼻，细品一口，感觉香味弥漫整个身体，一不小心就忍不住多喝了几口。

所用食材:

百香果肉400克，冰糖400克，高度白酒100克

把果肉挖出来，放在干净无水的容器内。玻璃瓶消毒烘干。冰糖提前处理成冰糖碎。

我用的小口酒瓶，用漏斗将果肉倒入到玻璃瓶里，再加入冰糖，最后倒入高度白酒。盖好孩子，耐心等待!

真的是超级好喝!用来招待客人倍有面!

小贴士：

装果酒的容器一定要干净无水。

如果选择的水果本身水分不够多的话，用的冰糖要提前弄碎。

水果和酒不要装的太满，需要留一些空间。

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