五一宅家早餐吃什么 每天分享一道简单营养的早餐做法（超级美味）

TIPS：本文共有 824 个字，阅读大概需要 2 分钟。

俗话说得好“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，早餐是我们一天之中能量和营养重要组成部分之一，所以早餐也是我们生活中重要的组成。我们平常在家几乎天天在家变着花样做，家人吃得开心又美味，其实早餐我们不仅限于粥，馒头，豆浆，油条，其实我们可以换着花样做各种各样营养又美味的早餐饼。

一道美味的早餐不但满足我们的味蕾，也会给我们崭新的一天带来好心情。对于早餐，很多人有时候忙就顾不上吃了，还有些人喜欢路边买一点将就着吃了，其实我们在家做一些简单美味的早餐，健康又营养，而且不会耽误我们太多时间。今天我就和大家分享这道简单的早餐做法，味道超级美味，孩子们很喜欢吃。

【火腿鸡蛋早餐饼】

需要准备的食材：面粉、鸡蛋、小葱、火腿肠、生菜

需要准备的调料：油，牛肉酱，盐

火腿鸡蛋饼制作步骤

步骤一：将生菜，小葱淘洗干净，小葱切成葱花，火腿肠切成片，把鸡蛋打入碗中，加入少许葱花，用搅拌器搅拌均匀。

步骤二：准备适量的面粉，面粉中加入少许盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点明油进去，把面糊搅拌均匀备用，【面糊的黏稠度用筷子挑起来能拉丝即可】

步骤三：平底锅烧热，锅底刷上一层油，锅底油烟起来，把面糊倒入锅中，转成中火煎3分钟，稍微晃动下平底锅，防止粘锅，直到面糊定型，换另一面继续煎3分钟。

步骤四：用刷子把搅拌好的鸡蛋液均匀充分地刷到面饼上，摆上火腿肠片，再煎3分钟。

步骤五：煎好的面饼上铺上牛肉酱，放上洗干净的生菜叶子，即可出锅享用美食了。

小贴士

和面其实很简单，面和水的比例大概是1:1.5，盐加小半勺即可。

酱料根据自己口味添加，老干妈，黄豆酱，豆瓣酱都可以。家里有小孩子可以准备一瓶番茄酱，孩子们特别喜欢吃。

煎面饼时家里有电饼铛也可以，更方便一些。

美味的火腿鸡蛋饼做好了，总共用了半个小时，食材可以提前去超市准备好，方便第二天早晨起来使用。做法真的很简单，很多人觉得和面很难，其实你尝试就会发现so easy。喜欢的朋友可以在家尝试下，做给自己最心爱的人，一起享受这美味的早餐。

如果觉得《五一宅家早餐吃什么 每天分享一道简单营养的早餐做法（超级美味）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！