老字号养生降燥饮品将变身网红早餐（豫园美食再发力）

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日前，“国潮老字号”游园会在豫园开幕，50余家老字号及大批国潮新品汇聚一堂，折扣不断，新品迭出。

为了让消费者能更方便地享用豫园网红年轻潮品，最近上海豫园文化食品饮料集团与相关企业举行了战略合作签约仪式，莲子汁、梨膏露，就像是一把打开健康的钥匙，加入消费者的早餐场景中。

让养生降燥网红饮品搭配早餐

中国营养学会近日发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》指出，35%的中国居民无法坚持天天吃早餐，其中时间紧是最主要的因素。

豫园股份拥有众多百年老店、中华老字号、上海市著名商标等核心资产。在消费升级的大趋势下，为了能够让消费者每天都能享受“多营养+高效率”的早餐，豫园股份旗下饮料事业部，携手中国首个网约餐平台——江苏喜榷来科技发展有限公司，建立战略合作关系，要探索包括梨膏露、莲子汁等老城隍庙饮料更多消费场景，合力构建网约早餐配送新模式。

双方通过战略合作，助力网约早餐营养全面化、服务标准化，将健康食饮的理念最大化地传递给消费者，使消费者健康的一天从早餐开始。

“家的餐桌是第一餐桌，我们要共同打造一个大众信赖的第二餐桌。”豫园文化食品饮料集团总裁助理李奕霆表示。“我们希望通过此次战略合作，帮助消费者培养健康的生活方式。”

本次战略合作中，早餐搭配的饮品梨膏露，是豫园股份家庭快乐消费产业集群之中饮料的“官宣代言”，是上海老城隍庙出品的养生降燥网红年轻潮品，更是以“梨汁+草本”的全新组合延伸百年古方，萃炼保留草本核心活力的国潮草本饮料。

据悉，梨膏露团队潜心探究草本良方，从“药食同源”中汲取灵感，通过多维度、多层面的研究，切实了解消费者的食饮现状及认知，又在包装和传播上营造了全新潮流，希望将草本良方精髓传递给大众消费者。

“糕团点心专家”带来创意松糕

以糕团点心驰名上海滩的乔家栅，在上海人的心目中有着非同一般的地位。如今，豫园股份旗下的上海南市区乔家栅食品厂，也就是人们熟知的“南市乔家栅”持续为老百姓提供服务。美味的糕团点心，一“糯”值千金。

记者获悉，此次南市乔家栅积极参与豫园游园会活动，利用购物节的机会，玩转抖音直播，推出新品创意松糕与广大市民见面。

近年来南市乔家栅以松糕为先，重新擦亮上海点心招牌。孕育而生的，便是这间南市乔家栅旗下，沪上首家手工现做——乔老爷上海松糕专门店。

团队远赴深山，拜访山村中的木工匠人，打造精美松糕磨具，大块头的松糕瞬间变得小巧玲珑；严选原料，坚持纯手工制作，店内现点现蒸，保留松糕每一口的新鲜和温度；不断尝试，发现食材间微妙的化学反应，研发出多款全新风味的松糕：桂花豆沙松糕、桂花芝麻松糕……

午后的书房里，一块松糕、一壶好茶，也偷得浮生半日闲。

图文 / 周到

原标题：《老字号养生降燥饮品将变身网红早餐？豫园美食再发力！》

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