银壶烧水泡茶对身体有哪些好处

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"水为茶之母，器为茶之父"。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来的是银壶质量良莠不齐。小编将带大家了解银壶、提升认知，进而享用银壶、养生保健。

那么，有壶友会问了，茶壶这么多，为什么要用银壶呢？

1、杀菌消毒：据医学研究表明，银属天然抗生素，能可以杀灭650多种细菌和病毒，尤其是存在在人体内的大肠杆菌，杀菌率高达90%。在所有的金属中银的杀菌性最强。银离子的杀菌能力十分惊人，十亿分之几毫克的银就能净化1千克水。因而能够防止副作用和病菌的耐性强化，根本上控制病菌的繁殖。在用银壶泡茶时，银壶所释放的银离子能有效帮助我们杀菌，去除水中杂质异味，最大程度还原茶本身香醇之气。

2、祛湿养神：在四川的凉山地区，当地彝族有个偏方，人们生病的时候，煮一个鸡蛋，趁热剥掉蛋壳，然后把蛋黄挖掉，放一块银在里面，用热毛巾包住鸡蛋，在病人的太阳穴、两只手腕内侧以及肚脐眼上来回滚动，鸡蛋凉了以后，把里面的银拿出来，可以看到银表面已经变黑，说明他把病人体内的湿气吸出来了。生活在气候潮湿地区的人们易患风湿，贴身的银饰能够吸出人体内的湿热之气，因为长期佩戴银饰可以预防或减轻风湿。在我国传统中医疗法针灸，所用的针就是银针，因为细菌在银针上很难繁衍，银被誉为“亲生物金属”，银针对人体没有任何刺激性，这是其他任何金属都不能比拟的。现代医学表明，银热化学性稳定，热传导性强，能快速散发人体血管和体表热毒，养颜美容，有效预防多种心血管和肥胖疾病。银壶煮水可祛脾湿、除湿热、增强体质、延年益寿。

3、防腐保鲜：银离子具有杀菌、抗菌功能，所以，用银杯、银壶放水或饮料，水质都不易变味。目前，世界上超过半数的航空公司已使用银制的滤水器。许多国家的游泳池也用银来净化。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。

4、净化、软化水质：银壶煮水使水质变软、变薄，口感甘甜，古人谓之“若绢水”，即水质柔薄爽滑犹如丝绢。同时也能净化水质去除异味，是泡茶、饮茶的上乘之选。研究发现，茶叶在银壶中泡更长时间会产生更多的有益成分，会释放更多的银离子来软化水质，减少涩味，茶汤变得好喝，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶也适合冲泡各类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。亦可充当茶海使用，用后方知奇妙。银壶不仅冲泡茶水有一手，还是茶壶中的健康卫士。

5、预防疾病：银的热传导性能极快的散发人血管中的热量，可增强抵抗力，有效预防心脑血管等多种疾病。

6、延年益寿：用银壶“泡茶”的人容易长寿，并不是迷信，已被证实！银对目前所知的几乎所有病菌和胞外病毒都能产生抑制作用，百利而无一害。

7、辟邪安神：自古就有佩戴银饰祈福、辟邪的风俗，寓意吉祥。李时珍《本草纲目》记载：银可安五脏、定心神、止惊悸、除邪气，久服轻身长命。古代的医学家，比如扁鹊、孙思邈、李时珍，他们在外出时常戴上个银戒指，就像我们的弹簧戒，必要时可以用来治病救人。《本草纲目》上讲的除邪气，指的是风邪入侵。

8、安全环保：银离子的安全性，早在《本草纲目》中就曾记录“生银，味辛，寒，无毒”，银壶煮水泡茶，安全性更强。

了解完银壶后就会很多壶友问：银壶贵吗？

是什么原因让大家有了这样的理解呢？银，在古代就就受到广泛使用银针试毒、祛湿、消毒等，现实生活中银耳钉也备受女性喜爱。大家都知道银可消毒杀菌，促进伤口愈合。而一些爱茶人士和养生达人都喜欢用银壶烧水，改善口感，提升香气，净化水质。

银制品自古以来就深受人们的喜爱，在古代，纯银制品只有皇宫贵族才能拥有，是权利、身份、金钱的象征。到了今天，随着银壶市场的热度不断提升，银壶的收藏价值逐渐被人们认可。甚至在近年来的拍卖会上，以几十万乃至上百万的价格卖出，一下子点燃了人们的视野。那为什么手工银壶会有如此高的价值呢?

手工银壶的制作是利用银的延展性，将厚重的银片敲打成型。一把手工银壶，工匠要锤打数万次让银变硬，而银壶越薄锤打的次数越多，银壶密度越紧，所花费的时间与精力也就越多，打造出来的银壶在煮水时也更轻巧，使用时不会太过笨重。

手工银壶的价值

持久耐用——使用价值

手工银壶是在不断的锤炼中制作完成的，和机制壶比起来，用的再久也不会出现变形，断裂，漏水等情况。机制壶通过铸模完成，壶型深，幅度大的壶模具会有难度，商家会通过两片拼接的方式来完成，加上铸模银壶没有经过捶打，银片稳定性弱，用久了会出现变形、裂纹、焊缝断裂漏水等情况。

没有标准版——艺术价值

与机制的模型做壶不同，手工银壶随匠人的心念及客户的需求可以有成千上万种永不停滞的变化，在每一个变化中，成熟的不仅仅是工艺，更是对生活的领悟，对事物的认知，对人生的定义。好酒越久越醇越香，银壶在小锤中一天，几天，数月重复的敲打中最终呈现的形态总是稳稳地，厚重的，仿若夜深人静时能走出神灵的。

不可复制——匠人价值

我曾站在匠人旁边看他们完完整整的打出一把壶，那种特制工具与纯银板敲打所形成的声音清脆而又浑厚，他们的动作看似简单，却也很单调，没有定力的人是不可能坐下来打出一把完整又完美的壶的。简单的动作，单调的坐姿，枯燥乏味的一次次挥臂，都需要全神贯注、高度集中的精神与精力，否则一不小心工具就会砸在手上，不仅伤了自己耽误了工时，也会影响一件艺术品的整体性。

可以大概计算一下，打出一把手工银壶的过程大致如此：锤子一秒钟捶2次，一分钟捶120次，一小时捶7200次，我们的匠人一天之中有10个小时都在捶打壶，一把壶最少需要10天的时间，那就是捶打720000次，这还只是壶身的捶打次数，壶嘴、提梁、壶盖等捶打的时间并不计算在内。可见制作一把手工银壶是一件费时、费工又费力的工作，也可以直接反应出手工银壶价格昂贵的原因。

不可模仿性——收藏价值

齐白石的画仿品很多，可是为什么都能辨别出是仿品呢?形似容易神似难，世界上没有相同的叶子，更不会有一模一样的作品。一件作品的创作，创作的原因，制作的工艺，投入的思想情感，从选料到雕凿习惯，到审美观念，到落锤后对理想形态的要求，都能参透？都能模仿？影子再像也是影子，做匠人，做自己，做银壶，天时地利人和了，能走到历史该类目下的颠峰，那是运气；若时运不在，有作品留于人了解评判，我亦无悔。

总之

经常会听到一些样说：“银壶怎么这么贵，银子才多少钱一克，不过四块多”。首先咱们都知道，网络时代银价都是透明的，全球原矿银价基本统一，论吨进价上下浮动0.5-0.8，在加上锻打提纯，压片，运输，人工成本，从原矿银到加工成可以用于打壶的银板，价格已经翻番。再加上手工一锤一錾的打制，更多的是匠人们付出的艰辛和智慧，不仅仅是工艺，更是对生活的领悟，对事物的认知，对人生的定义。这也是手工银壶的艺术价值。

一把手工银壶，即使看似简单，它实际上也是一个捶打师傅多天的心血凝聚成的一件艺术品。每把手工银壶都是一件艺术品，所以它不需要炒作，不需要吹嘘。

那么，怎么才能分辨手工银壶和机制银壶呢？

1、看银壶的色泽。手工银壶没有涂层，在使用的过程中，会渐渐产生氧化包浆，长时间使用擦拭容易有划痕，突出部分由于擦拭明亮，凹陷部分会因为擦拭不到颜色比较暗，但是经过长时间的使用会越用越漂亮。机制银壶一般都有涂层，光泽亮丽，闪闪发光，而手工银壶色泽比较均匀。

2、看锤纹。真正手工银壶的锤纹大小肯定会有一定的变化，且排列过渡自然。这一点在大师的作品中体现的比较明显，锤纹或浑厚质朴，或精巧雅致，给人极大的美感享受。而机制壶的锤纹大小往往相同，即便有大小变化，也很生硬不够自然，手工银壶是经过手艺人数十天的千锤万打而成，匠人凝聚，百壶百款，但独一无二。

3、看银壶内壁。看银壶的内壁，也能分辨出手工银壶和机器银壶的区别。纯手工银壶，外壁采用抛光或做旧工艺，但在银壶的内壁会留下锤纹或錾刻的痕迹，特别是在“一张打”银壶的壶嘴壶身连接区更为明显。而机器银壶的内壁相对较光滑，没有锤纹印。

4、看壶身錾刻的花纹。纯手工银壶壶身所錾刻的花纹比较生动自然，錾刻印记明显，且纹路灵气十足。如今的手工银壶壶身的图案相对来说还较为简单，一些繁复华丽的图案要耗费匠人们十几天的时间。但是机器银壶较多采用压模的形式使银壶壶身出现纹路，看起来会比较单调，缺乏灵性。

5、检查银壶有没有瑕疵。一般在银壶行业中，称之为“美瑕”，美瑕指在手工制作银壶中所产生的瑕疵，但是找瑕疵不是吹毛求疵，而是去寻找这种不完美中的美。即使是再完美的工艺，手工银壶也会有细微的瑕疵之美，这是手工银壶不可避免的不完美中的魅力！

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