农民的智慧之：北方冬季如何储存水果蔬菜方法大全（你想象不到）

“秋风扫落叶”又是一年秋来到的季节，转眼间天气逐渐转凉，在农村的田野里，绿色满地的场景已经不复存在，呈现给人们的是丰收后的景象。秋季是一个丰收的季节，农民经过一年的努力终于有所收获，不仅是田地里的庄稼熟了，果园里的水果也熟了。

在农村有着很丰富的土地资源，很多地区种植果树的农民有很多，而且现在果农也跟随时代的发展不断的改进种植技术，每年几乎都是丰产的景象。依然还是有些问题是果农解决不了的，但是劳动人民的智慧是无穷的，比如说今年我们要说的北方农民冬季是如何储存水果的？

北方地区冬季天气寒冷，气温达到零度以下外面的水就会结冰，如果水果放在外面就会受冻，受冻之后就没法出售了，村民根本就没有那个条件建设一个恒温储藏间。北方地区种植的水果大多以苹果、梨、山楂为主，尤其是靠山的村庄，几乎家家都有一片果园。

冬季水果储存难不倒广大的劳动人民，看看都有哪些储存方式：

1、 冷库储存

冷库储存时最好的处理方式了，有人说冬季不是天气变冷了，为什么还是要放在冷库中去储存呢？这只是字面上的意思，冷库的建造技术就是可以随意改变室内温度的，随着天气逐渐转凉就可以调整冷库的温度上升，这样便于储存水果。但不是各个农村地区都有条件建造冷库的。

建造冷库的一般都是大大水果批发商，但是有很多果农或是觉得丰收季水果大市场价格没有达到心中预期不想出售家里的水果，就没有办法用冷库储存，虽然说冷库储存方便省事，但是没那个条件怎么办呢？

2、 地窖储存

相信生活在北方地区的小伙伴并不陌生吧，早些年间每到冬季家里的集市购买的瓜果蔬菜都会放到地窖去储存，因为地窖是在地下，室内氧气稀薄，而且还能减少水分的流失，有利肯定有弊。但是地窖储存的话就需要农户每隔一段时间就要去查看一次，防止有些腐烂的水果，及时挑拣出来防止出现大面积腐烂。

冬季储存水果的方式目前就只有这两种，平时果农要注意哪些问题呢？

1、 定期消毒

无论是在冷库里面还是在地窖里面，定期进行消毒还是很重要的，但是在消毒期间要注意不要把消毒水喷洒在水果上面，而且还要注意通风问题，地窖储存是不适合消毒的因为地窖是没办法通风的。

2、 及时清理

一般果农把水果存放到地窖里面都是大批量进行储存的，本身面积就不大，狭小的空间里面很容易出现腐烂的情况，果农都知道一个出现腐烂其他的都会受到影响，所以说即使的清理是非常重要的。

今天我们分享的话题是【农民的智慧之：北方冬季如何储存水果蔬菜方法大全，你想象不到】大家对此有什么看法可以在下面留言、分享、关注、交流！

“以上《瞎子说农村》原创文章所有配图均来自网络，如有侵权请联系删除”

如果觉得《农民的智慧之：北方冬季如何储存水果蔬菜方法大全（你想象不到）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！