立秋之后这样吃（赶走秋燥不用愁）

TIPS：本文共有 1152 个字，阅读大概需要 3 分钟。

立秋是一年中四个“立”的节气中最特殊的一个，因为它代表着秋天的开始，但是却并不意味着夏天就结束了！

这就是所谓的“秋已立，而暑未消”！今年的立秋节气正赶上中伏结尾，再加上如今的末伏，真正出暑可能要等到处暑节气之后了！

所以在这段夏秋之交的时间里，我们不仅要继续延续夏季“健脾祛湿”的养生重点，还应该兼顾“秋养肺”的顺时养生原则。

中医认为，立秋后秋气应肺，秋燥渐显，理应养肺润肺。肺主气，司呼吸，我们的身体必须依靠肺来呼吸，实现“清浊之气”的交换，只有呼吸系统顺畅了，身体运行自然就变好了。所以此时“润肺”就是养元气之原，只有元气充足了，正气自然就会提升。

一到秋季，人体很容易因为感受燥邪而引发一些疾病。病邪从口鼻侵入，初期就有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等，这种情况被称之为“秋燥”。

作为秋天的主气，“燥”有温燥和凉燥之分。

其中温燥多发于初秋，也就是现在，因为此时有夏日之余热，天气晴暖而干燥，燥与温热相互结合，就形成了温燥。而凉燥多发于深秋，因为深秋有近冬之寒气，久晴无雨，气候干燥，天气也转凉了，燥与寒一结合，就形成了凉燥。

燥邪为患有两大特点，一是燥邪干涩，易伤津液，多出现鼻咽干燥、声音沙哑、干咳少痰、皮肤&头发干燥、便秘等明显症状，本就津液缺乏的阴虚质朋友们，这段时间要多加注意；二是燥易伤肺，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的就是肺部，所以体质弱和中老年朋友们也要谨防中招！

那么，面对来势汹汹的温燥，我们应该如何应对呢？

中医提倡以饮食调养来抵御燥气，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”就是古人应对秋燥的饮食良方。白天喝盐水，晚上喝蜜水，这既能补充人体水分，又能抵御秋季燥气，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得！

预防秋燥，还应该多吃酸味食物，少吃辛辣食物。《素问·脏气法时论》有曰：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之”。酸味主收降肺气，又能生津润燥，此时可多吃！

所以，大家可根据气候变化，按照“减辛增酸”的原则，通过饮食对秋燥进行调治，主要是少吃辛辣食物，多吃含水分多的水果、蔬菜。防治温燥可选秋梨、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠、番茄、萝卜、百合等。给大家推荐几道对付秋燥的排毒去火菜：川贝炖秋梨、野菊蜂蜜饮、墨鱼鸡汤等等。

为什么不能吃辛辣食物呢？

因为辛味发散而泻肺气，比如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜，这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。还有麻辣火锅之类的大辛大热之品，也不要多吃，以防助“燥”为虐，化热生火，加重秋燥！

此外，肺在五色里属白，此时也可以通过多食白色的食物来达到生津润肺、补益肺气之功效，比如银耳、蜂蜜、白芝麻等。

最后，青蓝希望大家都能够遵守初秋养生原则，在清热祛暑、健脾祛湿的同时，合理调整饮食结构，预防秋燥，健健康康过秋天！

如果觉得《立秋之后这样吃（赶走秋燥不用愁）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！