怎样延长叶菜类蔬菜的保鲜期

TIPS：本文共有 490 个字，阅读大概需要 1 分钟。

给叶菜类蔬菜保鲜最简单的方法

先在蔬菜的叶片喷洒一点水，然后，利用废旧的报纸将蔬菜包卷起来，再根茎朝下菜叶朝上自立放入冰箱冷藏，可有效延长其保存时间，保持叶菜新鲜不烂叶。

韭菜和韭黄如何保存才不易腐烂

韭菜和韭黄都是含水分非常高的蔬菜，保存不好非常容易腐烂。可以将韭菜或韭黄用捆扎在一起，再根部朝下放在盛了些水的盆里，能保它们四天左右新鲜不坏。

也可以用大白菜的叶子将整理好的韭菜或韭黄包卷起来，放在阴凉地方保存，即可保鲜三到五天不坏。

让大白菜保持水分的储存方法

保存之前，先把大白菜放在阳光下晾晒一下，等最外层叶子发蔫缩水时，就可存放在阴凉通风的地方。如果冬天温度过低，可用食品袋套在大白菜根部，防止其冻坏。

注意：不要轻易撕去大白菜最外层的叶子，还要防止其前期受热，后期受冻的情况发生。

防止保存的芹菜变软变干的方法

买回的芹菜吃不完，会保存起来，很多时候再拿出来做菜时，会发现芹菜发软变干了。要防止出现这种情况，可先将剩下吃不完的芹菜整颗用废旧的报纸包卷起来，再用绳扎紧，然后，根部朝下立在放了一点水的盆中，并将水盆放置在阴凉地方，可保持芹菜一星期左右不会脱水变软，吃起来还是那么新鲜脆嫩。

如果觉得《怎样延长叶菜类蔬菜的保鲜期》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！