女博士“大便”异常 医生：肝“硬如钢铁”（这种“养生”惹的祸）

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琳达，是一名28岁的在读博士生，平时除了上上课，没有什么特别忙的。所以琳达平日里除很注重保养，很喜欢吃一些养生的甜品，保养肌肤。

得知银耳有美白，补充胶原蛋白的作用，琳达每天都会煮银耳汤来喝，但是每次琳达都没有注意时间，银耳泡发很久，有时候图方便，琳达会前一天晚上泡好，放进冰箱第二天，直接拿来煮着喝，每天一顿必喝。

谁知道这样连续喝了几个月之后，琳达感觉身体不是很舒服，最最奇怪的是，自己大便的颜色怪怪的，呈陶土色，还出现皮肤巩膜变黄，小便颜色加深，脸上皮肤没有变好甚至还起了痘痘等症状。为了自己心安，随即去了医院检查，检查才发现患上了肝硬化，再晚来一步，就要向肝癌发展了。

琳达十分慌张，询问医生严不严重，医生只是说，幸好琳达来的比较早，如果再晚一步，继续拖延下去，就有可能会发展成肝癌了。

医生还仔细询问了琳达的平时生活习惯，得知她经常泡银耳来喝，后来推测琳达这么年轻就肝硬化的原因，就是因为它——银耳，并且痛斥，不要再喝那种“汤”了。

所以导致琳达肝脏硬化的，是平时经常见到的“银耳汤”，这是为什么呢？

银耳汤确实对人体有很多好处，具有美容养颜的功效，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

不过很少人知道银耳不能长时间浸泡，本身它是一种菌类食物，若浸泡的时间过久，特别容易被空气中的细菌污染，滋生出毒素——米酵菌酸。

米酵菌酸属于一种致癌物，人体一旦摄入，肝脏会参与解毒并受到毒害，长期食用，肝细胞就会出现坏死、病变的现象，继而诱发肝病。所以建议泡发时间不要太长，超过30分钟，切勿食用。

肝脏早期问题，我们很难发现，如果琳达没有及时来医院检查，很有可能酿成悲剧，所以平时也要多注意观察身体变化，以免延误病情。

要想肝脏健康没烦恼，不妨多做3件事

1、多喝水

肝脏也会可以"口渴"，经常喝水，有助于排出肝毒，而且，用护肝小植物、泡水喝，提高新陈代谢，辅助修复受损肝细胞，保护肝脏，加快肝脏毒素的排出，减轻肝脏负担。

肝病医生说道：这几年越来越多的人喜欢巧用藏须人参了，它的营养价值非常的丰富，现代药理研究分析；能帮助受损的肝脏提升肝细胞的活性，并且可灭活许多有害肝脏健康的自由基，起到养护肝脏之功效；其特有的硒元素，具有很强的保护肝脏能力，并且还可降低肝脏受损的几率，预防毒素淤堵肝内，被称作“护肝小能手”。

泡水搭配：藏须人参3克，佰茬枸杞8粒，元 芦草根2克；将三味食材用温水冲泡5分钟，直接饮用即可，每天1-2杯，连喝30天，洗净肝毒，肝脏更健康。

2、多运动

健康来自于坚持运动。

运动能促进肝脏内毒素排出；做瑜伽或者伸展运动能促进内气及血液更好的流通，体内有更多的氧气滋养，达到清除肝脏内毒素的目的。运动有对肝脏保健作用；经常散步，能缓解不良情绪，帮助人们消除压力，减轻肝脏的压力。

建议每周运动不少于4次，每次运动不少于30分钟，否则难以达到给身体进行“大扫除”的目的。

3、合理膳食

平衡膳食是保证人体健康的基石。

你知道吗？一个正常人，若是活到80岁，能消费50吨的食物。由此可见，平衡膳食、合理搭配对健康尤为重要。

另外，肝不好的人，一定要记得少吃高脂类食物，因为过多摄入这类食物会加重肝脏代谢负担。

小贴士：

柑橘——同样含有丰富的维生素，有助于肝脏解毒。

西红柿——含有丰富的维生素，常吃有滋阴的功效，肝炎患者可日常食用。

甲鱼——滋阴清热，常吃对肝炎、肝硬化患者很有好处。

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