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给脾胃弱的人 一个实用的「平补法」(温养脾胃 不燥不上火)

2023-01-30 分类:养生资讯

本 期 导 读

虚不受补的人,到底该怎么「补」?

现在很多人虚,总想着补身体,但很多人补着补着,身体反而越来越虚,还容易燥。

该补的非但没补上来,反而把脾胃给伤了,造成了脾胃越来越虚。脾胃一旦虚了,想补身体就愈加难了。

加上现在十人九脾虚,很多人本身脾胃就不好,胡乱进补对脾胃来说无疑是雪上加霜。

其实,这时候身体真正需要的是一个既能温养脾胃,又能清补不易燥的慢调品,而不是直接大补一通!

一个温养脾胃、不易燥的「平补法」

俗话说:荷莲一身宝!温养脾胃、不易燥,有一种食物就很适合,那就是「莲藕」。

莲藕,《本草纲目》称之为「灵根」,即荷花的根,它既温养脾胃,不易燥,又不会给身体添加瘀滞。对于本身脾胃弱的人很适合。

早在明朝洪武年间,宝应人就将鲜藕加工成藕粉。史书载:「本邑藕,粉成精洁,名鹅毛雪片」。鹅毛雪片藕粉曾是清宫历朝的贡品,名气大。

藕粉这么好,那该怎么吃呢?清代医家、江苏苏州人张璐在《本经逢原》记载:藕粉,加白糖适量,用冷开水少许调稀,再以沸水冲调成糊状食。

会生活的人都知道,藕是养人的好东西。

古语说「女子三日不断藕」,可见藕对女性来说很是友好。女子一生都在消耗,喝一杯莲藕制成的纯藕粉,容易吸收、好消化,又养脾胃。

想为自己好好补一补,也建议要喝一下藕粉,滋养、调理脾胃。

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