当初的垃圾食品（如今却估值700亿）
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说起童年的回忆，大多数90后脑海里的画面应该都会有弹弹珠、手翻绳、四驱车......但是最让我印象深刻，还是那个时代横空出世的辣条！
小时候每天放学回家，总是要去小卖部买上一包辣条，和小伙伴分享。可以说那时候的辣条承载了许多孩子之间的友谊。随着我们渐渐长大，辣条也逐渐伴随我们一直成长，父母那句：“少吃点垃圾食品，尤其是辣条。”总是能在耳边响起。
但是就是这些被老一辈人为之鄙夷的“垃圾食品”，如今却要上市了！正应了那句话：“从前的我你爱搭不理，现在的我你高攀不起！”
近日，尚策根据港交所文件了解到，卫龙集团已提交了上市申请，正式开启 IPO。据相关人士报道，在一个星期以前，卫龙完成了36亿人民币的A轮融资，而这也是卫龙自成立22年以来唯一一次获得融资。市场相关人员分析，此轮融资后，卫龙的估值将达到700亿元。
食品行业中脱颖而出的可不止卫龙。据尚策了解，2021年1月份至5月份，食品行业发生融资事件同比去年多出2倍有余。根据相关报告统计，2013-2017年休闲零食行业的市场增长率达6%，预计到2025年行业规模将突破4万亿元。
疫情的爆发，在一定程度上助推了零食市场的发展。据尚策了解到，2020年2月，阿里电商平台零食坚果的销售额同比增长了122%。一方面因为封城措施下，消费者为了考虑安全问题，减少了外出的行为，线下门店为了配合疫情防控的措施，也不得不转战线上发展。这也就导致了消费者在此后，于线上进行购物物品形成了巨大的群体。另一方面，疫情后的消费者群体更加关注具有代餐瘦身、解乏解馋等特点的食品。
从在渠道上看，零食行业在电商平台的销售额占比随着疫情出现呈爆发式增涨，未来线上销售+品牌连锁玩法将成为零食行业的主要重点。
另外，随着新消费时代的来临，消费者的品味与消费能力有了很大的提升，高端零食市场呈现出逐年增长的现象。尚策根据天猫数据得知，2020年天猫美食消费的三大趋势是当季食材、保鲜技术和无添加。这意味着，随着消费者健康概念的增强，对零食的要求也发生了变化。消费者对新鲜、少加工或零加工的要求越来越严格。
尚策认为，新鲜健康的理念已成为零食市场新的破局点。相比传统零食，新型零食具有新鲜健康，开袋即食，方便携带，环保包装等特征。卫龙之所以能成功，正是从包装、产品上都进行了升级。不仅如此，卫龙创始人还根据国家食品局出台的食品卫生规范，对生产车间进行了严格的卫生健康管理，并邀请各大媒体进行基地采访，让消费者实实在在的看到了“健康”，摆脱了长久以来“脏、土、乱、差”的标签，满足了如今消费者的需求，它怎能不成功！
卫龙的成功，在于它懂得根据市场和消费者调整战略方向，升级自我形象。对于经营零食类目的商家来说，若缺乏卫龙这般洞察市场发展的眼光，那么入驻天猫就显得尤为重要。
天猫作为阿里电商旗下的第一把交椅，能时刻根据市场变动而改变政策。同时天猫作为全网买家的聚集地，不仅能帮助品牌实现快速孵化，更是能为品牌拓展新客，帮助品牌快速成长的不二门径。
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