菜中“脑白金”就是它 每天早上吃一块（美容养颜 一天好开头）

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新年新气象，俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，清晨是一日的开始，也是最佳的为身体补充营养的时刻。在清晨吃上一顿美美的早餐不仅能够为人体补充丰富的营养，还能解决口腹之欲，让一整个早晨都有精神活力去工作和学习。这菜被成为“脑白金”，每天早上吃一块，美容养颜，一天好开头！核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老。营养师大乔都强烈推荐，下面小编就将这做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

芝麻核桃阿胶膏

By 璐瑶20082008

配料：

阿胶 250克、芝麻 150克、黄酒 250克、核桃 200克、老冰糖 250克

烹饪步骤：

1.浸泡：阿胶敲碎后放入一个大碗里，用半斤黄酒浸泡3天，直至软化。

2.烤核桃：把核桃仁放进烤箱

3.用220度的温度烤2-3分钟左右即可

4.煎制，把阿胶放进锅里

5.边加热边搅拌，到阿胶完全熔化为止（需要30分钟左右）

6.然后加入冰糖

7.再次加热和搅拌（需要50分钟左右），拌到冰糖完全熔化在阿胶液里

8.然后加入烤熟的核桃仁

9.再加入烤熟的黑芝麻

10.边加热边拌均匀（需要20分钟左右）

11.然后在保鲜盒里涂上色拉油

12.倒入阿胶膏压平，冷却后放进冰箱，切片食用。

烹饪小贴士：

1、在保鲜盒里涂色拉油的方法切片时比较方便，但是食用时手指上容易粘油，冰糖一定要敲碎，这样可以节省煮的时候，我放的块太大，煮了好久好久，拌的我手也酸了。2、《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15%～75%。3、常食用黑芝麻，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。4、核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。5、核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

各位宝宝们你们还知道哪些美容养颜的食物呢？

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