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中医推荐:四大“护肝粥”(养肝路上助你一臂之力)

2023-01-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 835 个字,阅读大概需要 2 分钟。

粥是我们平常最常吃到的一种食品,粥的做法可以说是千变万化,而粥除了可以帮我们解决饥饿的问题还可以调理疾病哦。

粥本身就是一种养生食品,粥具有健脾养胃的功效,对于胃肠不好,有胃病的人,平日可以喝粥,对于养胃、强胃具有一定的功效。而很多食材也可以和米放在一起煮,也就是我们常说的养生粥,所以现在养生粥是很多人饮食的首选。今天我就来跟大家分享一下适合肝病患者常吃的养生粥。

莲子陈皮瘦肉粥

食材准备:莲子30克,陈皮9克,瘦猪肉50克,梗米100克,盐适量。

美食做法:

1、将陈皮润透,切丝。

2、瘦猪肉洗净切成小丁。

3、将梗米淘洗干净。

4、将梗米、莲子、陈皮放入锅内,加适量清水,用武火烧沸,然后加入瘦猪肉丁、精盐,再用文火煮45分钟即可,当晚餐食用。

美食功效:平肝,行气,健脾,补血。适合急性病毒性肝炎肝郁气滞。

紫茄子粥

食材准备:紫茄子250克,梗米100克。

美食做法:

1、茄子洗净切成小块。

2、将处理好的茄子与淘净的梗米一起入锅加水适量煮成粥,调味后即可。每日1次,20天为一个疗程。

美食功效:补中益气,清热凉血,健脾和胃。适用于热重于湿型。

山药薏苡仁粥

食材准备:米仁50克,山药30克,糯米50克。

美食做法:

1、山药洗净,切碎。

2、和薏苡仁、淘净的糯米一起加水煮粥。

3、煮好加调味料即可。要经常食用。

美食功效:利湿,健脾,益肝。适用于湿热中阻型。

猪肝枸杞子粥

食材准备:猪肝100克,枸杞子15克,梗米100克,葱、生姜、盐、麻油、酱油各适量。

美食做法:

1、将猪肝洗净,切细。

2、将葱洗净切花。

3、将姜切细末。

4、将猪肝、生姜末放入碗中,加酱油拌匀备用。

5、将淘净的梗米、枸杞子按常法煮粥。

6、粥将熟时放入猪肝末,稍煮片刻,放入麻油、葱花、盐即成。早晚食用。

美食功效:补肝明目,清热养血。适用于肝肾阴虚之慢性肝炎。

肝病患者要积极的治疗疾病,不能让身体过度劳累,远离辛辣刺激性的食物和烟酒,平时应该多吃新鲜的蔬菜水果保证身体的营养均衡。适当的锻炼身体,养成规律的生活,千万不能熬夜。

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