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「养生厨房」今日菜品——酥香桃仁三丁

2023-01-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 368 个字,阅读大概需要 1 分钟。

【今日看点】

核桃仁是很多人的心头好,尤其制酥后,口感好,味道香浓,但是制酥的方法多为油炸,这样制作很不健康,何亮大厨不用油,只需要盐水煮3分钟再干焙,也能将核桃仁制酥脆,这种方法既健康又简单,具体是如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:核桃仁

专家:张晋 西苑医院治未病中心主任

何亮 中国烹饪大师

【做法剧透】:

步骤1:锅中做水,放入盐和核桃仁煮3分钟,去水,再干焙5分钟,盛出备用。

步骤2:锅中倒油,放入土豆、胡萝卜和鸡肉丁煸炒。

步骤3:放入酱油、盐和糖调味。

步骤4:再放入核桃仁,翻炒均匀,出锅即可。

【来源:北京卫视】

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