顺时而食｜夏天各节气应该吃什么

夏季节气重养心

夏季，是自然万物繁茂秀美的季节。此时天气下降，地气上腾，天地之气相交。万物长势旺盛，宜晚睡早起，使精力充沛饱满，切勿激怒，使体内气机宣畅，通泄自如。精神外向，以养太阳夏长之气。饮食上以清淡为主，选择新鲜、清淡的各种时令蔬菜、瓜果。

那么，夏季节气具体应该怎样饮食呢？

一，立夏

每年公历5月5——7日，太阳到达黄经45度时为立夏。

立夏时节，补养的重点是固摄肾气，可以常吃糯米、豆子、鸡蛋。夏天也是吃姜的最好季节，可以喝姜枣茶——带皮生姜三大片，同掰开的六个红枣一起煮，煮开后转中火再煮十分钟以上。放保温杯，能排毒、促消化、提高免疫系统。

二，小满

每年公历5月20——22日，太阳到达黄经60度时为小满。

小满时节昼夜温差较大，要注意避免感冒着凉。宜吃苦味蔬菜，比如苦苣、茼蒿、茴香等，可以清泻心火、凉血解毒，还能增进食欲、健胃、养生。

三，芒种

每年公历6月5——7日，太阳到达黄经75度时为芒种。

芒种时节气温升高，温度增加，身体的新细胞长得非常快，是保持青春、延缓衰老的关键时期，所以这个时节需要补心气、养心血。樱桃被称为“心脏的阿司匹林”，可以多吃。另外，因为芒种时节出汗较多，可以多吃新鲜的黄绿色蔬菜水果、豆类等富钾食物。

四，夏至

每年公历6月21——22日，太阳到达黄经90度时为夏至。

夏至时节，气温继续升高，所以要心神安定。饮食上多吃清淡甘寒、清热降火的食物，如粗粮豆类、瓜茄类食物。

夏至时节要注意休息，睡好子午觉。子时即半夜11点到1点，午时是中午11点到1点，这是夏季最好的保养方式。

五，小暑

每年公历7月6——8日，太阳到达黄经105度时为小暑。

小暑节气是排毒和冬病夏治的好时节，可以饮用金银花甘草茶，胡萝卜番茄汁等排毒。每逢冬季发作的咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、关节炎等疾病，通过这个时候进行调理治疗，效果更好。

六，大暑

每年公历7月22——24日，太阳到达黄经120度时为大暑。

大暑时节，是一年中最炎热的时候。酷热难耐，要饮食防“苦夏”。做菜时可放姜、葱、蒜、醋，避免过度食用生冷的食物。也要避免过多的户外运动，多喝温稀盐水。

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