五谷杂粮变身艺术品

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稻谷、芝麻、赤豆、绿豆、粟米是常见的五谷杂粮，在浙江金华兰溪60岁童洁琴的手下，它们竟变成了雷峰塔、嘉峪关、牌坊和屏风。

这门手艺叫粮食砌，起源于清代乾隆年间。“粮食砌寄托了人们对美好生活的向往。”童洁琴介绍，粮食砌是一项纯手工技艺，机器帮不上什么忙，需要制作者耐心去打磨。这项技艺分为几步：第一步制作模具；第二步是将粮食拼成各式图案；第三步是以蜂蜡与松香为原料的黏合剂定型；最后经过精心组合，配上丝绸、花草、光片等饰物，一件美观别致的工艺品就做成了。

“光是雷峰塔，就用了绿豆、赤豆、谷子、粟米、油菜籽等多种杂粮。无论是塔基的雕栏，还是塔身，都是严格参照实物来堆砌的。”童洁琴说，经过防腐处理的粮食砌作品，可以存放几十年。

随着岁月的变迁，懂得制作粮食砌的人越来越少，如今，能黏合粟米五谷的人已所剩无几。2007年，兰溪粮食砌被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录。

童洁琴的父亲童拓基是省级非遗代表性传承人，去世时87岁。多年来，他一直耐心地将粮食砌这一非遗技艺教给女儿。童拓基制作粮食砌的手艺很是了得，但他做了几十年的粮食砌，也只有两位传人，除了童洁琴，还有徒弟严素贞。如今，传承非遗的接力棒交到了二人手里，她们坦言，肩上的担子很重。

童洁琴在家里专门腾出一间屋子，用以存放粮食砌作品。这些年，作为兰溪市非遗代表性传承人，她带着这些作品走南闯北，参加过国内多个城市的非遗展览活动，好评不断。

慢工出细活，制作粮食砌需要专心和耐心，数以万计的粟粒垒成一个模型，堪比聚沙成塔，万万急不得。“晚年时，父亲制作粮食砌依旧废寝忘食，总是做到深夜才肯睡，有时一件作品要耗时两三年才能完成。”童洁琴说。

《雷峰塔》耗费2000多个工时制作而成。整座塔按1∶100比例，高1.2米，直径0.8米，重约17.5公斤，用了绿豆、赤豆、谷子、粟米、油菜籽等多种杂粮。无论是塔基的雕栏，还是塔身，都严格参照实物堆砌。2012年，在由中国非物质文化遗产保护中心、浙江省文化厅主办的“非遗薪传——浙江传统塑艺陶艺精品展暨中青年十大名师”评选活动中，粮食砌作品《六和塔》获得银奖。

（文章来源：漯河晚报）

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