谁说良药苦口 这4种常见的中药又好吃（又能治病）

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1、山楂

山楂，又叫山里红，是一种酸酸甜甜，味道浓郁的果子，从黄色、深红色到黑色都有，算是浆果的一种。

我们总是变着花样地把山楂做成各种加工食品，比如糖葫芦、山楂片、果丹皮……殊不知，山楂本身就是一味中药材。

【性味及主治】

山楂性微温，味酸、甘，主治消化不良，产后淤阻腹痛、恶露不下。

【配伍】

山楂+神曲：增强消食除积、破滞除满的功效；山楂+麦芽：消油腻、面食之积。【山楂养生方——山楂莲子汤】

做法：山楂洗净，去核，切片；莲子泡发，与山楂一同入锅，加适量清水，旺火煮沸后，改用小火再煮50分钟，调入白糖搅匀即可。

功效及适用人群：平肝潜阳，健脾消食，尤其适于消化不良及高血压、高脂血症和脂肪肝等。

2、麦冬

麦冬，又称沿阶草、麦门冬等，味甘，性微寒，入肺、心、胃经，是一味养阴补益的中药材。

【功效】

养阴生津、润肺清心，对于肺燥咳嗽，虚劳烦热，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘等问题，都有很好的调理效果。

【配伍】

麦冬+桑白皮——润肺止咳麦冬+天冬——润肺滋阴，化痰止燥麦冬+沙参——调理胃热伤津导致的口咽干燥麦冬+石斛——调理胃热导致的胃酸分泌不足麦冬+生地黄+竹叶心——邪热入营导致烦热难眠【麦冬食疗方——沙参麦冬水鸭汤】

准备：沙参20克、麦冬20克、石斛20克、生姜3片、水鸭半只。

做法：将水鸭焯水，药材洗净，以上食材一同放入锅中，加入清水，慢火煮至肉烂熟，适量盐调味，食肉喝汤。

功效：养阴益胃，生津止渴。

适合人群：经常烦热汗出、嘈杂不适，饥不欲食，唇干鼻干，口干欲饮，形体消瘦，舌质嫩红，苔少，脉细的人。

3、陈皮

陈皮，是橘树的干燥成熟果皮，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。年份越高的陈皮越陈香醇厚。在民间，百年老陈皮有“一两陈皮一两金”的说法。

陈皮性味辛、苦，温，具有行气燥湿、止咳化痰、健脾和胃的功效，常用于治疗胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等。

【陈皮养生方——陈皮荷叶茶】

做法：准备陈皮丝3克，干荷叶1克，干山楂3片，蜂蜜适量。

将陈皮丝、干荷叶、干山楂片放入杯中，冲入适量开水，等待5分钟，可加入适量蜂蜜调味，即可品饮。

功效：该茶能健脾化湿、开胃消食、降脂减肥，非常适合脾虚食少、消化不良、体型肥胖、血脂较高的人群饮用。

4、龙眼

龙眼，又叫桂圆，亚荔枝，味甘、性温，归心、脾经。

1、滋养补益，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、惊悸、眩晕等症状；

2、壮阳益气、养血安神；

3、润肤美容，健脾开胃；

4、适合妇女在产后调补，改善身体虚弱；

5、健脑益智，神经衰弱及治疗病后体弱或脑力衰退。

【龙眼养生方——龙眼红枣茶】

准备：红枣，龙眼肉，红糖、姜适量。将红枣洗净、姜洗净切片备用；锅内置适量水，放入龙眼、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。

功效：改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。

我是魏医生，关注我，为您分享实用的健康好知识。

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