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寒露过后怎么吃 这四种食物是养生首先(吃对好过冬)

2022-12-29 分类:养生资讯

《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”“寒露”,意思是气温比白露更低,露水更冷,即将凝结成霜。“寒露寒露,遍地冷露。”

此时,你可能会出现口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结、毛发脱落等症状,这些都是“秋燥症”的表现。

所谓“春捂秋冻”,在秋天,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,这时的饮食要以滋阴润燥为主。

那么滋阴润燥的食物有哪些呢?

多汁水果是养生首选

1.梨

梨是水果中润肺止咳的首选,不仅味道鲜美,酸甜可口,肉脆多汁,还富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,清肺止咳,养血生肌。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

除了生食,梨还可以榨汁、炖煮、熬制,做成梨干、梨汁、梨膏等等,可助消化、润肺清心、消痰止咳、清热解毒,改善呼吸系统和肺功能。

梨的含糖量在15%以下,糖尿病人也可以食用。营养丰富,有益健康。

2.葡萄

一颗小小的葡萄不仅味道可口,还具有很高的营养价值。研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

成熟的葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳通便等功效。

生吃可以滋阴除烦,还可捣成汁,和蜂蜜熬煮制成膏,用开水冲服。

3.香蕉

香蕉属于热带植物,同时也是高热量水果。据分析,每100克香蕉果肉的发热量达91大卡,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克,某些热带地区还会把香蕉直接当做粮食。

除了促进肠胃蠕动外,香蕉还含有多种微量元素。此外,还含多种微量元素和维生素。比如维持正常生殖力和视力所必需的维生素A、促食欲助消化和保护神经系统的硫胺素、促进人体正常生长和发育的核黄素等。

秋天气温不稳定,是感冒的多发期,可以通过吃香蕉来提升身体抵抗力,预防疾病的侵袭。

4.甘蔗

《本草纲目》提到:“时珍曰:蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热,《素问》所谓甘温除大热之意。”甘蔗中含有丰富的糖分和水分,可以给人体提供充足的营养和热量。

甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利肠通便、止渴消痰、除烦解酒的功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭、肺热咳嗽、咽喉肿痛等。

多喝茶,喝好茶

秋天宜喝菊花茶。

《离骚》中有:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”菊花,不仅可以观赏,还可以食用和饮用,如菊花粥、菊花糕、菊花羹、菊花酿以及菊花茶,香甜味美,清热解毒。

菊花的开花期约20天,分批采收,以花心2/3开放时为最适采收期。收获时将花连所在的枝从分杈处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头,随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

菊花茶中含有黄酮类物质,具有抗氧化的功能,可以清除体内自由基,降低胆固醇,抑制血压升高。但菊花茶不能就泡,因为黄酮类物质容易被氧化,氧化后的作用会有所下降,所以菊花茶最好可以现泡现饮。

单一的菊花茶有时会达不到养生的效果,可以在菊花茶中加入其它食材,科学搭配,让身体更强健,比如枸杞等,清肝明目的效果更佳,更能抑制色素沉积,延缓皮肤衰老。

罗汉果胖大海双花茶,通过科学比配,用菊花、枸杞、金银花、胖大海、罗汉果、橘皮六大草本原料,组成了你当下需要的菊花茶。

罗汉果富含维生素C,是止咳化痰的能手;

胖大海可以降血压、润喉化痰,经常用来泡茶喝;

枸杞是常见的食材,滋肾润肺,清热明目,家中常备;

金银花自古被誉为清热解毒的良药,气味芳香;

橘皮又叫陈皮,滋阴润燥,多用于肺气拥滞和脾胃气滞、脘腹胀满等症。

取一小袋茶包,注入适量热水,静候3-5分钟,即可享受清香好茶,反复冲泡,清香依旧。

忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

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