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入秋干燥 教你自制养生甜汤(食材便宜 酸甜水润 美容不输燕窝)

2022-12-26 分类:养生资讯

此汤是女性的挚爱, 脆口的银耳,甜糯的雪梨,浓稠的汤汁,营养丰富,保健养颜功效不输燕窝。秋天气候干燥,人很容易上火,特别是肺不好的人,尤其觉得难熬。这道银耳雪梨汤酸甜水润,能够止咳润肺。雪梨寒凉,可以清除体内火气,这个季节食用,可以起到很好的去心火效果。银耳素有 “平民燕窝”之称, 女性常吃, 还能美容嫩肤,减少皱纹。爱美的你千万别错过。

银耳雪梨汤

准备材料:雪梨1个,银耳1朵,桂圆10颗,枸杞10个,冰糖20克

开始制作:

1 将雪梨洗净,去皮、核,切小块。桂圆去壳,枸杞洗净。

2 将银耳在冷水中泡发后撕成小块。

3 砂锅中放入银耳、桂圆、枸杞和清水,大火煮开。

4 调小火煮 50 分钟,加入雪梨,继续煮 20分钟左右后关火。

5 加入冰糖,加盖闷 10 分钟即可出锅。

小贴士:如果不介意的话,雪梨的果皮建议不要去除, 可最大限度地保留营养。如果想止咳,可以适当加点川贝。

选自《懒人快手菜》这本书,版权所有。

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