宝妈请注意：辅食中添加核桃可以提升宝宝智力（附4款核桃辅食）

TIPS：本文共有 1251 个字，阅读大概需要 3 分钟。

大家都知道核桃是一种非常好吃的坚果，味道可口，营养丰富，有补脑的功效。大人、小孩、老人都可以吃。尤其是小宝宝，据说吃核桃可以增长智力，可以使宝宝变的更聪明哦！下面我们来总结一下宝宝吃核桃会有哪些好处？

1、含有丰富的营养元素。如优质蛋白，纤维素，无机盐，磷脂，维生素等等，吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维，宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。

2、富含卵磷脂，对脑神经有良好保健作用。它可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，从而使神经系统顺畅地传递信息，达到安定神经，增强记忆和提高学习效率的目的。

3、含有丰富的维生素B和维生素E。B族维生素参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。而维生素E具有防止脑细胞衰老的功效，从而增强记忆力、强健大脑。

4、富含赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。

5、富含亚麻酸。

核桃中含有丰富的亚麻酸，具有保护大脑，促进脑细胞生长和发育的作用，对改善小孩的智力发育有很好的促进作用；

介绍几款适合宝宝食用的核桃辅食：

一、核桃花生牛奶（宝宝饮料）

材料：花生20粒，核桃仁一茶匙 ，鲜奶300ML、白砂糖一勺

做法：

花生去处外衣薄膜，核桃仁放入微波炉加热3分钟至脆，备用。将花生，核桃仁和鲜奶倒入搅拌机搅拌成浆，然后用过滤网滤袋过滤。将过滤的核桃牛奶酱倒入锅中，中火烧开，最后加入适量白糖。倒出，放凉即可。

二、核桃糊（适合6个月以上的宝宝食用）

材料：核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g

做法：

1、黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用。

2、黏米沥去浸泡的水，倒入搅拌机内，再加入50ml冷水，搅打成米浆。

3、用细筛网将搅打好的米浆过滤，只留米浆，去掉米沙(这样煮出来的核桃糊才够幼滑)。

4、将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100ml冷水，搅打成核桃露。

5、将搅打好的核桃露和米浆倒入煲(或煮锅)中，加入适量冷水，大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。

三、南瓜核桃豆浆（适合8个月以上的宝宝食用）

材料：黄豆、核桃、南瓜

做法：

1. 黄豆挑去杂豆，用清水泡发

2. 泡发好的黄豆、四个剥皮的核桃、清洗干净的带皮南瓜籽准备

3. 全部材料入豆浆机中，加水至1100水位线

4. 启动”浓豆浆“程序

5. 新鲜的南瓜籽核桃豆浆做好啦

四、核桃芝麻糊（适合10个月宝宝食用）

材料：黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圆肉、米饭、葡萄干

做法：1把需要的材料称好备用。

2.把材料淘洗一次，黑芝麻洗净用筛子过滤掉水，都放入豆浆机内。

3.把核桃用刀切碎点

4.把所有食材放入豆浆机杯内。

5.加600ml清水。

6.调到米糊功能键。

7.加入碗里适量白糖，再放五颗枸杞，一碗浓稠香甜的核桃黑芝麻糊就做好了。

如果觉得《宝妈请注意：辅食中添加核桃可以提升宝宝智力（附4款核桃辅食）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！