阳光下有“单位食堂” 四菜一汤不重样（每顿开销几元）

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阳光下有“单位食堂”，四菜一汤不重样，每顿开销几元

人们常说“民以食为天”，无论是公务员单位、机构、国企，大多都有职工食堂。餐厅饭菜好不好吃，价格贵不贵，其实是很多人比较关心的点。

今天贺老师就和大家聊聊事业单位食堂，看看内部的标准和待遇。

较便宜的价格

要知道在外面吃一顿饭还是比较贵的，早餐五六块，午餐20块，一天下来也要几十块。一餐20元，就按50%的成本价来算，那么10元也是饭店费用。

而且大多数单位都有自己的食堂，可以吃早餐、午餐或晚餐，但价格便宜，种类也比较多。早饭一般有豆浆、包子、馒头、各种粥、面条、蛋糕等食物都可以自己选择，费用2-3元。午饭一般四菜一汤，有些单位四荤三素三素都有，费用在2-5元之间。有些单位是包餐的，吃早饭，午饭都不用花钱。

事实上成本低的原因很简单，事业编人员有餐补，每个月打到卡，吃多少有补贴，这也算是体制内的一份福利。

非常高的卫生标准

外出吃饭，很多人担心菜谱不干净、油渍等问题。制度内吃饭没有这些问题的影响，因为单位食堂很多是属于“示范推广人”，在卫生方面做得很好。

要知道，在事业单位上班，领导、干部都是共用一个食堂，饮食安全要特别注意，一旦发生食物中毒事件，那后果就非常严重。比如送料这块，每一个环节都有检验标准。烹调好的材料将留样备查，食堂的消毒，清洁工作每天都在公告栏张贴。有些表现好的单位也会有一些奖励。

注重营养搭配

自然，除了价格便宜、卫生标准高外，单位食堂也会重视营养搭配这一块。注重合理饮食、减盐、减油、减糖(“三减”)，不能说每人一次就吃成了大胖子，各种营养搭配比较重要。

如厨师、后勤保障人员经常会参加合理膳食的培训课、活动，学习一些专业方法和经验，以便应用到工作中。也有一些单位开设了“素食餐厅”，人气还比较高。

总的说来，在机构内忙碌了一天，吃饭还是比较舒服的。早饭，午餐有保障，价格也不贵，也算是一份不错的福利。

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