山药健脾效果好 常吃会有4个好处（但3类人不宜吃 别盲目进补）

在生活中，相信很多人都吃过山药这个食物，听它的名字就能知道，它不仅可以作为食物，也可以作为药材。在中医上，山药具有健脾养胃、补气除寒的作用，而且在现代医学中也发现山药中的有益物质很多，对脾胃确实有很大的好处。其实山药不仅健脾的效果好，它还有很多的好处，适当食用，你会发现身体有许多的改变。

常吃山药，身体会有4个好处

1. 预防心血管疾病：山药中的钾、锰、以及B族维生素含量十分丰富，经常食用能为人体补充缺少的营养，这些维生素B能够减少有害物质对人体血管以及细胞壁造成的影响，保持血管的弹性，经常食用能够防止动脉硬化，降低发生心血管疾病的概率。

2. 免疫力有所提高：山药中维生素C的含量很高，甚至超过了人体每日所需的维生素C，能够促进人体抗体细胞的生成，有效对抗感冒以及其他疾病，还能加快伤口的愈合速度，强健身体，为人体提高免疫力。

3. 止咳润肺：在处理山药时，手上总会沾上一些黏糊糊的物质，这些黏液其实是山药的黏性蛋白，黏液蛋白的作用是非常广泛的，能够润通肠道以及呼吸道，滋补肺气，去除肺热，如果患有呼吸道疾病，经常咳嗽，常吃山药能够有很好的止咳化痰作用。

4. 有助于减肥和美容：山药中的微量元素以及各种维生素和矿物质、膳食纤维能够加快肠道的蠕动，增强人体的消化能力，而且山药中的淀粉含量是比较高的，在饭前食用，能适当增加饱腹感，在吃饭时就不会吃太多，能够帮助人体瘦身，它含有的各种营养素，还可以帮助肌肤保持弹性，具有美容的功效。

山药的好处是非常多的，但并不是所有人都适合吃山药，这三类人，别盲目进补

高血糖患者：山药中的黏性蛋白虽然可以辅助血糖降低，但是效果并不是很明显，而且山药中的淀粉含量很高，经常食用，会增加患者体内的血糖值，导致血糖出现波动，所以患有高血糖、糖尿病的患者，在进食山药时应该注意食用量，不要盲目进补。

患有乳腺疾病的患者：山药中含有一种叫做“薯蓣皂苷”的物质，能够在人体内促进荷尔蒙的分泌，促进雌性激素的产生，患有乳腺疾病的患者经常食用，可能会导致病情加重，乳腺胀痛明显的症状。

长期便秘的患者：山药中的膳食纤维含量很大，淀粉也比较多，适量的膳食纤维虽然可以促进肠道蠕动，但是大量食用的话，就会加重便秘的症状。

山药的好处是非常多的，但是如果你有这三种症状的人，最好不要多吃，反而会影响身体的健康。在处理三亚的时候最好带个塑料手套，避免山药上的小绒毛，导致皮肤过敏。

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