路边养蜂人卖的蜂蜜很便宜 都是真的吗（养蜂专家一语道破真相）

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每到春天的花期阶段，在全国各地蜜源充足的地方，经常可以看到有不少养蜂人把蜂箱摆在路边养殖，同时还有蜂蜜卖，而且这些蜂蜜可以根据顾客要求现取现卖，关键是价格还比较便宜，一般就20块钱左右一斤，相比在农村里面的土蜂蜜动则一百多块钱一斤确实便宜不少。

这时候可能有些人就会问了，为什么养蜂人一定要摆在路边养殖蜜蜂？路边这些现采现卖的蜂蜜是不是真的？值得消费者购买吗？对于以上的三个问题，接下来我们会详细告诉你。

一.养蜂人为什么一定要在路边养殖蜜蜂？

对于养蜂人来说，最怕的就是蜜蜂被偷，至于为什么还要把蜜蜂摆在人来人往的路边养殖，无非有以下两个最重要的原因。

一是养蜂人为了方便运输和搬运装满蜜蜂的蜂箱，如果离路边太远，对于经常追花取蜜的人来说，需要更多的人力，通常就两三个人，根本忙不过来。再者就是追花的养蜂人都是外地人为主，在当地根本不容易找到能够摆放大量蜂群的场地，所以路边摆放也是最符合实际情况的。

二是在路边摆放蜂群养殖，除了上面所说的交通方便以外，更为重要的是路边人来人往，更利于蜂蜜的宣传销售，毕竟很多消费者认为看得见的才是真蜂蜜。而且单独的消费者来购买，零售价格还会比大量同时批发的价格还高一些，何乐不为？

二.养蜂人路边现采现卖的蜂蜜很便宜，是真的吗？

路边养蜂人现采现卖的蜂蜜是不是真的？对于这个问题，作为养蜂人的我明确告诉大家，凡是在蜜源充足阶段，这些蜂蜜肯定是真的。记住了，一定要在蜜源充足的阶段，比如说春天花期。至于为什么路边的蜂蜜很便宜，才20块钱左右一斤，主要的原因有三点。

第一点：产量多，对于长期在外地追花的养蜂人来说，经常拉着一两百箱蜜蜂全国到处跑，车子几乎都是满载的，此时再拉上一两百群蜜蜂生产的大量蜂蜜，肯定不现实。所以就地便宜销售是最划算的，毕竟量大价格便宜还是有的赚，只有钱到了袋子里面的才是真钱。

第二点：一分钱一分货，这句话用在这里最合适不过，毕竟都是刚生产出来的蜂蜜，质量肯定参差不齐的，很多都是没有封盖的，里面含有大量的水分。如果封盖的和没封盖的都混一起，最后都变成水蜜，所以价格便宜也是理所当然，毕竟都是水蜜的价格批发销售，能不便宜？

还有就是有不少人养殖的都是意蜂，意蜂蜜再怎么说也更便宜一点，因为采集的蜜源太单一，味道不如纯正的土蜂蜜香。

三.养蜂人路边销售的蜂蜜值不值得购买？

对于路边销售的蜂蜜能不能购买，除了肯定百分百是真的蜂蜜以外，我们还要百分百确定是合格的蜂蜜才建议购买。因为蜂蜜也有等级区分，大致可以分为特级蜂蜜、一级蜂蜜、二级蜂蜜，劣质蜂蜜四个等级，等级越靠前品质越好，一般来说，一级蜂蜜和特级蜂蜜才是合格的。

那我们怎么才能辨别蜂蜜合不合格呢？肉眼能够辨别的标准就是在巢脾上有没有封盖，只有完全封盖取出来的蜂蜜才是顶级的，而且封盖时间越久越好，比如蜡盖看起来有点发黄的。

封盖是因为蜜蜂知道蜂蜜只有达到长期保存的品质才这样做的，为了等到缺乏食物再食用，如果把不合格的蜂蜜就封盖保存，很快就会变质。所以消费者购买蜂蜜如果想能够长时间在常温下保存不变质，一定要学习蜜蜂，选择购买封盖以后的蜂蜜，请问不要把没有封盖的蜂蜜混一起，免得影响品质。

综上所述，在蜜源充足的花期，路边养蜂人卖的都是真的蜂蜜，但是购买还是要选择封盖的才是合格蜂蜜，我说得对吗？

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