日本人吃西瓜为什么要加盐 原因真让人扎心（吃货：还是中国好）

TIPS：本文共有 654 个字，阅读大概需要 2 分钟。

日本人吃西瓜为什么要加盐？原因真让人扎心，吃货：还是中国好

虽然还没到夏天，但是西瓜已经能吃了，我最喜欢的水果是西瓜，很容易吃，而且，西瓜很甜，在冰箱里冷藏后吃，非常清爽，口渴，放入冷冻室冷冻后，会有西瓜沙般的口感，没有人讨厌西瓜吧。

不仅中国人喜欢西瓜，其他国家的人也喜欢西瓜。 例如，在日本，我们吃西瓜，但我们买了它，把它切成两半，直接挖出来，或者切成块。 日本人也吃，不过，吃之前撒一点盐。 这很奇怪。 西瓜不是泡菜。 好可爱。 盐很咸。 日本人是否考虑将这两个看似相反的事情结合起来？ 我知道了。

是的，日本人被强迫那样做，以前不知道原因，知道了的话，我特意试了一下，请不要说，西瓜果然更甜，那这是什么原理？

其实这是用两种味道的相互冲击和对比来强调其中一种味道，因为西瓜在日本有卖，所以他们在吃西瓜的时候，想尽量把西瓜的美味放大，怎么扩大呢？用咸盐进行比较，咬一口西瓜，首先舌头有咸味，咸味对比后，西瓜的甜味会增加，西瓜的美味也会增加，吃的人心里更快乐更幸福，可以吃到好吃的西瓜，如果我们放糖的话，吃了会很甜，但是西瓜的甜味会变弱，更多的是糖的甜味，吃了不会那么好吃。

为什么吃得更多呢？不是咸味而是甜味，那个人放的很少，所以请放一点，甜味可以抑制咸味对舌头的冲击，盐的咸味会变弱。

你知道他们为什么在甜西瓜上撒盐吗？我被逼得走投无路了，西瓜真的太贵了，但是，这种吃法给了我们灵感，可以尝尝商品，请看看是否更甜，密吃了也一样，在中国买西瓜没有那么贵，所以，没有必要用这样的方法来提高自己的情绪，想吃的话就吃。

如果觉得《日本人吃西瓜为什么要加盐 原因真让人扎心（吃货：还是中国好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！