孙俪也说秋分过后更要滋补身体（这几种汤快快学起来）

转眼间已经过了秋分，我们距离冬天也越来越近了，天气一天比一天凉爽，而气候也是越来越干燥，这个时候我们不仅要注意身体上的保暖，在饮食上也应该多吃一些滋补的药品，说到这些滋补的食品，最近很多人都会想到各种各样的汤品，的确各种各样的汤对于滋补人体补充人体营养成分有很大作用的，特别是一些排骨、骨头汤，今天要为大家分享的内容就与汤有关。

日常生活中我们会喝到很多种汤，一些排骨汤，大骨汤是我们经常喝到的，接下来要为大家介绍六种营养汤品，它们润燥解热，滋养人体，秋天就应该多喝一点，还不会做汤的朋友们不妨来学习一下。

一、竹荪排骨汤

首先我们要将竹荪去掉蒂，然后放入热水中浸泡10分钟左右，将排骨提前用清水冲洗干净，排骨在炖汤之前要焯一下水，不然做出来的汤会有一股腥味儿，将排骨冷水下锅，并且在锅中加入姜片，料酒，葱段，开大火焯水，烧开之后继续煮一分钟左右，在焯水的过程中还要撇去锅中的一些浮沫，排骨焯过水之后捞出来备用。

锅中加入葱段，姜片，料酒，然后倒入适量的清水，放入焯过水的排骨，再加入泡发好的竹荪，开大火烧开再转小火炖一个半小时左右，出锅之前洒入适量的食盐即可，也可以根据个人口味放入一些香葱或者是香菜，味道会更丰盛一些。

二、猴头菇炖鸡汤

将准备好的猴头菇提前用盐水浸泡一个晚上，第二天在用的时候还要多用清水冲洗几遍，将猴头菇去掉菇蒂，并且剪成大块儿状，锅中加水，先将猴头菇放入锅中煮5分钟左右捞出来，鸡块儿用清水冲洗干净，冷水下锅加入料酒和姜片进行焯水，大约煮一分钟左右盛出来备用。

另起锅加入适量的清水，并且放入鸡块和猴头菇，再加入料酒，姜片，葱段，开大火煮开之后转成小火，炖两个小时左右，出锅之前撒入上点盐就可以食用了，美味的猴头菇炖鸡汤就制作完成了，猴头菇的营养价值是非常高的，它不比一般的香菇，所含的矿物质元素非常丰富，而鸡肉在我们生活中也是经常吃到的，用来炖汤，也是一味滋补的营养汤品。

三、莲藕排骨汤

首先我们要将莲藕去皮之后清洗干净，然后切成块状，将切好的莲藕块放入食盐水中浸泡10分钟左右，排骨要浸泡出血水，并且冷水下锅，放入料酒和姜片焯水两分钟左右，排骨焯好水之后放入另一个锅中，加入料酒，姜片，葱段，再倒入适量的清水，先开大火煮开再转成小火炖一个小时左右。最后再放入浸泡好的莲藕块，先开大火煮开之后继续用小火炖一个小时，出锅之前加入适量的食盐来调味儿就可以了。

以上与大家分享的这三道汤品营养价值丰盛，能够滋养人体还有着清热润燥的功效，在秋天还不知道喝什么汤的朋友们，不妨尝试一下这三种，做法都很简单，营养价值也是非常高的。

如果觉得《孙俪也说秋分过后更要滋补身体（这几种汤快快学起来）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！