“每天二两醋 不用去药铺”（用醋泡“3物” 或能摆平三个问题）

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醋是厨房中比较常见的调味品，是中国八大菜系中传统的调味品，据现有文字记载促其源于中国，酿醋的历史至少有3000年以上。

醋是一种粮食酿造的，发酵品多数是由糯米，高粱，大米，玉米，小麦以及糖类和酒类发酵制成的。

这些年来有关于食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视，在日本民间有长寿实训，其中“少盐多醋”就被列为第2条。

米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，能够促进糖代谢，消除疲劳，降低胆固醇，防止动脉硬化。

实验证明，一般细菌在醋中浸泡10分钟左右就会死亡，而餐具用醋浸泡130分钟，可杀死引起食物中毒的细菌，平时用醋水溶液清洗蔬菜水果上的残留农药和放射性尘埃，清洁能力特别高。

因此在民间自古以来就有“每天二两醋，不用去药铺”的说法，平时适当吃点醋，确实对身体有好处。

古人也总结了醋的四大保健功效：

1、降血压，预防动脉硬化

2、杀菌

3、防止消除疲劳

4、促进钙吸收，预防骨质疏松

醋本身就有很强大的养生功效，而于以下这三五搭配在一起吃养生效果会翻倍，在民间也被称为“吉祥三宝”。

醋泡生姜

生姜也是厨房中常用的调味品，同时养生价值也很高，生姜具有驱寒除湿的作用，用醋泡生姜能够将醋和生姜的功效完美结合在一起。

醋泡生姜不仅能够治疗脱发问题，还能加速身体血液循环，对患有关节炎的患者来说经常使用，还能够缓解关节疼痛等问题。

同时对于打算减肥的人来说，每天坚持吃几片醋泡生姜，还能促进食物的消化和吸收，缓解便秘，提高新陈代谢，促进脂肪燃烧，帮助减肥。

醋泡花生

花生也是比较健康营养的食物，适当吃花生，不仅能够健脾养胃，补气养血，同时适当吃醋泡花生还能软化血管，强壮骨骼，降低心脑血管方面的发病风险。

花生当中也含有丰富的不饱和脂肪酸，能够增强大脑记忆力，预防老年痴呆。

醋泡黑豆

从中医角度来看，黑豆入肾经，醋味酸，两者结合在一起，有补肾乌发开胃健脾的功效。

从现代营养学角度来看，醋黑豆含有蛋白质，维生素，微量元素，不饱和脂肪酸，花青素等营养成分，同时含有黑豆色素，黑豆多糖，异黄酮，有帮助调节血脂，保护眼睛，消炎杀菌，促进肠胃蠕动，改善便秘等作用。

以上就是食醋与黑豆、花生、生姜搭配在一起吃所能给身体带来的一些好处，如果你也存在以上这些问题或者详述或这些好处，不妨试试用食醋泡这三样食物，每天坚持适当吃一点，或许还有其他意外收获。

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