康伊瑞：“小作坊”转型大农业（铜鼓山品牌蛋名晓渝西）

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鸡蛋作为快消品，在日常生活中扮演着不可或缺的角色，随着经济的发展，蛋鸡规模化企业也越来越多。

7月8日下午，由新牧网新禽况主办，沃浦集团特约“优质品牌蛋”寻迹之旅，来到重庆市康伊瑞农业开发有限公司（以下简称“康伊瑞”）。其铜鼓山品牌鸡蛋销往渝西附近商超和食品加工厂，现蛋鸡存栏10万羽。

康伊瑞总经理康元德（左4）与新禽况记者合影

蛋鸡存栏8千变10万，

提升的不只是规模更是品质！

7月盛夏，穿过两侧开满荷花的山道，新禽况记者一行来到位于渝西荣昌区的重庆康伊瑞农业开发有限公司，据公司总经理康元德介绍，他于2008年进入养殖行业，刚进入养殖行业时养了8000羽蛋鸡，属于“小作坊”式养殖。

2012年创建重庆永创养殖有限公司，蛋鸡存栏3万羽，开启规模化养殖之路！2018年重庆康伊瑞农业开发有限公司成立，规划满负荷存栏蛋鸡30万羽，其鸡蛋品牌“铜鼓山”，更是占据渝西各大商超和社区市场。曾经的“小作坊”短短十数年已快速转型为大型农业公司。

民以食为天，食以安为先，重量更重质。规模的扩大并不是仅仅把产量提升了，康伊瑞鸡蛋品质也跃了一层楼。为了保障鸡蛋的品质和安全，早在饲料禁抗之前康伊瑞蛋鸡就使用纯天然的中草药进行调理，生产的鸡蛋无药残品质好。除了供货给商超，当地各大食品加工厂也都争相购买，供不应求。

做细做精，小范围做品牌。农产品的品牌建立由于产业链长，各生产环节难以把控，因此康伊瑞定位于做地方性品牌，更注重于做精做细，致力于打造渝西最受欢迎的鸡蛋品牌。步子是一步步迈大的，据了解，目前康伊瑞每月可生产售出铜鼓山品牌蛋1000件。

重技术和人文关怀

康伊瑞是一家温暖的公司

产学研是是科研、教育、生产不同社会分工在功能与资源优势上的协同与集成化，是技术创新上、中、下游的对接与耦合。康伊瑞在刘安芳和廖元才两位副教授的支持下与西南大学（荣昌校区）进行企业和高校间的深度合作，每年都会进行技术交流和探讨，新的养殖理念和技术也得以在康伊瑞得到传播和发展，而康伊瑞的蓬勃发展，离不开科学技术的指导和创新。

当前，依托自动化技术的应用，康伊瑞10万羽蛋鸡只需4个员工即可管理，鸡舍的粪污和鸡蛋的运输以及环境控制系统都可以通过全自动的设备进行操作，科学技术在农业方面展现出独特的魅力。

除了重视技术，人文关怀也是重中之重。康元德和记者交流中表示，“公司大多数都是当地的务工人员，尽可能的提供更好的待遇”，据了解员工有些有了医保就不再想买社保，但康伊瑞会为每个员工购买社保和五险，工资也会比当地同行的要高一些。

除此之外，2020年2月2日，在新冠疫情期间，康伊瑞除了坚持不提高鸡蛋供货价，抵制市场零售价上涨外，作为荣昌区鸡蛋主要供应商之一，还为一线抗疫人员捐赠2万余斤爱心鸡蛋，价值17余万元，共分装成440箱，由康伊瑞公司送往荣昌红十字会接收，为全区阻击疫情提供物资保障。

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