镇平县杨营镇：切实做好“四集中”人员的饮食安全保障工作

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原标题：镇平县杨营镇：切实做好“四集中”人员的饮食安全保障工作

为确保杨营镇入住供养托养机构的“四集中”人员身心健康，创造一个良好的生活疗养环境，6月3日，杨营镇食品安全办公室协同市监所的同志一起深入到杨营镇各敬老院、幸福大院、老年公寓等供养托养机构，对这里面的食品安全、卫生条件、消毒设施等进行认真检查和监督，并对入住人员平时的饮食起居各方面情况进行访谈和了解。在检查过程中发现的一些问题，食安办的同志都进行了及时指出，同时提出了整改措施和意见。

在检查确保食品安全的前提下，各供养托养机构都签订了食品安全承诺书，保证在为入住人员提供饮食的各个方面一定要严格把关，对食品的来源、贮存、加工等各个环节都要科学管理，让入住人员吃得放心，住得舒心。

通过此次食品安全排查，不仅在机构运营主体中树立了“食品安全无小事”的观念，而且为广大“四集中”人员的饮食健康解除了后顾之忧，推进了兜底脱贫的步伐。(记者 刘振伟 通讯员 侯子乐)

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