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孕妇和哺乳期妈妈 多喝这道汤(高蛋白高营养 越熬越香浓)

2022-12-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1134 个字,阅读大概需要 3 分钟。

孕妇和哺乳期妈妈,多喝这道汤,高蛋白高营养,越熬越香浓!

对于女人来说,一生当中最重要的时段应该就是十月怀胎和哺乳期这个阶段了。而这一段时间过得好不好也关系到女人今后的身体健康和心理健康的问题。我们都知道这这个阶段除了在饮食上需要特别注意之外,在其他各个方面也都是非常辛苦的,在怀孕的时候不仅要忍受身体上的一些变化,更是吃不好睡不好的。而到了哺乳期的时候,也是每天都要辛苦的照顾宝宝,晚上想要睡个囫囵觉都是非常奢望的一个事情。所以如果自己的老婆正在处于孕期或者哺乳期的时候,希望老公们能够多多的体贴自己的老婆,因为这期间也是非常辛苦的。我们都知道,女人在怀孕和哺乳期的时候多喝鱼汤对于身体是非常有好处的,鱼汤是一种高蛋白高营养的食物,所以说滋补汤品也千万不要忘了有鱼汤的存在。

其实鱼汤的种类有很多不同种类的鱼,它的滋补效果也是各不相同的,就连一样的鱼如果使用了不同的食材,那么熬出来的鱼汤价值也是各不相同。虽说在日常生活当中,如果我们想要用一趟来滋补身体的话,还是要多查一些资料,选一些适合自己的方法来进行制作,比如说我们就拿孕妇来说吧,有很多食材都是孕妇不能食用的,所以我们在熬鱼汤的时候也大多都会选择用鲫鱼来熬制,可以说鲫鱼也算是所有的鱼类当中最适合孕妇食用的汤了。

我们经常能够听到老一辈的人说,孕妇在怀孕的时候多吃一些鱼,将来生出来的孩子就会非常聪明,而哺乳期的妈妈如果多喝鱼汤的话,对于下奶也是非常有帮助的,不管这些说法有没有科学依据,我们都知道鱼是一种营养非常丰富的食材,这一点也是不用质疑的。不同的鱼汤也有着不同的食补效果,我们今天要做的这款汤品就是大多数人的选择,那就是经常见到的白萝卜鲫鱼汤了,这款汤熬煮得越久,它的汤越是浓白香甜,不光只是适合孕妇来喝,熬上这样的一锅鱼汤,一家人都可以经常喝,对身体的滋补作用也是非常有好处的。

白萝卜鲫鱼汤

食材:鲫鱼一条,生姜少许,盐少许,白萝卜少许,料酒适量。

做法:1、先把鲫鱼清洗干净,去除内脏,在处理鱼的时候一定要记得把鲫鱼鱼背上的两条白色的线给去掉,不然的话做出来的鱼汤会非常腥,然后在鱼肚子上改一下刀斜着划几刀就可以了;

2、起锅烧油,放一点点油就可以了,油热之后下入姜片爆香,然后把鲫鱼放进锅里面小火煎至两面微焦,然后把白萝卜放进去;

3、鲫鱼煎好之后放一点料酒,如果担心孕妇吃药就不好的话,也可以选择不放;

4、加入适量的清水,水量没过鱼身就可以了,转大火煮沸;

5、水烧开之后加入适量的盐,提一下味,然后把火转成中小火,盖上盖子继续熬20分钟,熬煮的时间可以适当的久一点,因为这款汤的特点就是熬得越久越好,当看到熬出来的汤变成乳白色的时候,就可以出锅了;

6、把鱼和汤都盛到碗里,加入一点香菜,点缀一下就可以喝了。

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