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清明时节喝新茶 这一首写茶的诗(格调高到后人不敢模仿)

2022-12-06 分类:养生资讯

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春分已过,马上便要到清明了。清明除了是我们祭祀的节日,清明前后,也是茶农们忙碌的时节。明前茶,贵如金。自从唐代茶圣陆羽改良了茶的饮用方法之后,古代的文人墨客都爱喝绿茶。老茶客都知道,绿茶讲究的便是鲜、嫰、翠,因此这明前茶便饱受大家的喜爱。

所谓的明前茶,是指在清明前采摘的第一发嫩芽,经过漫长的冬季,茶树沉淀了足够了营养,再加上刚过冬季,新春时温度比较低,茶叶生长缓慢,受到的虫害较少,茶叶的产量非常少,在质量上也能够得到一定的保证。这时候的茶叶,叶芽细嫩,颜色翠幽,味道甘醇,香气悠长。

春天是非常适合游玩的时节,百花盛开,春风和煦。正是春日游,杏花吹满头。自古以来,春天都是令人喜爱的季节,古代诗人尤其喜欢。而古代文人们游玩聚会,通常都少不了茶,正所谓琴棋书画诗酒茶,茶已经成了诗人生活的一部分,地位已经提升到诗书的档次了。因为喝茶能增加人的情趣,你看苏东坡写的“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华”是多么的惬意豁达,引得无数才子佳人痴迷不已。

古代才子佳人喝茶饮酒,必有佳作,这茶也是他们叹咏的对象。要说起这写茶的诗,有一首不得不说,那便是唐代诗人元稹的宝塔诗,这个元稹就是那个“曾经沧海难为水”的元稹,他和白居易交情深厚。他这首写茶的诗,从一字至七字对仗极为工整,读起来朗朗上口,韵律和整,节奏明快。外形就像宝塔一样,底宽上尖,逐渐递减。

有一年,白居易去洛阳为官,白居易在长安时,人缘非常好,朋友很多。大家看他要走了,于是纷纷摆上酒宴,给白居易送行。古代文人雅士,这聚会必然会吟诗作对,没办法人家就好那一口。白居易作为主角,这个时候灵机一动,玩起了一个游戏,以一字至七字为题,写一首诗,必须题材和韵律相合。然后白居易就先做了一首给大家示范。既然是写诗,白居易自己便以“诗”为题,坐了一首宝塔诗。全诗如下:

诗。

绮美,瑰奇。

明月夜,落花时。

能助欢笑,亦伤别离。

调清金石怨,吟苦鬼神悲。

天下只应我爱,世间唯有君知。

自从都尉别苏句,便到司空送白辞。

其实这种题材的诗并不是白居易独创,早在隋朝年间,就出现了这种一七体诗。这种诗不但要合题又要押韵,要求指定一个事物当题目,然后以这个题目为韵脚,一韵到底。比如白居易作的这首诗,从第一句中的“诗”,到第二句最后一个字“奇”,然后分别是“离”“悲”“知”“辞”,这就是一韵到底,而且要求左右两边对仗工整,比如“美”对“奇”,“天下”对“世间”诸如此类。这种诗要说难也不难,说容易也不容易,因为是要求临场所作,看的就是大家在短时间的才思,急切之间能否作出好的佳作。白居易喝了一杯酒,环视众人,只见大家都在沉吟,他笑颔频频,得意不已。而此时他的好朋友元稹,看着酒桌上的茶,脑中灵光乍现,忽有所得,轻声吟道:

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

这首诗比起白居易那首,有过之而无不及,以茶为题,对仗也是极为工整,一韵到底。第一句就是点明出题是茶;第二句是写茶叶特点,茶叶香又嫰;第三句是写茶非常受人喜爱;第四句是写煮茶的过程,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分;第五句写了茶叶冲泡后的特点;第六句写了人们饮茶的乐趣,晚上有晚上的乐趣,早上有早上的情致,睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云;最后一句写喝茶的妙用,喝茶能使人精神饱满,缓解疲劳,又能帮助醒酒。

这首诗不但外形独特新颖,而且韵律相合,在内容上,将茶叶的形态、特点、茶的妙用,都很好的概括进去了,用词丰富,茶叶的色香味都描写的生动异常,不愧是一首上层佳作。后人在写茶方面很少能有超越的,于是流传至今,被无数后人推崇。

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