蔬菜中的肉类 男人吃了有补肾壮阳之功效（让你的肾越来越健康）

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它是蔬菜中的肉类，男人吃了有补肾壮阳之功效，让你的肾越来越健康。

豆角它分为好几种，有宽豆角，长豆角，还有一种叫做豇豆的豆角，今天我要给大家说的就是这个叫做豇豆的豆角，用它做出来的菜，嚼起来味道和用肉做的菜味道非常相似，而且营养也不亚于肉类的营养。在我家，妈妈经常会给我做这道菜，而且我家地里面也中了好多的蔬菜还有豆角，几乎一整个夏天我家都不会买蔬菜的，而且等到了秋天的时候，妈妈每年都会把没吃完的蔬菜腌起来，等到冬天的时候在拿出来吃，豆角的话就会做成酸豆角，那味道简直就是直流口水，想起来我都香死了。

豇豆角它的蛋白质含量很高，它被称为蔬菜中的另类，可以和肉一同称呼，它有化解湿气补脾健胃、壮阳补肾等等的作用。豆角有很多种做法，例如可以炒着吃、也可凉拌、蒸起来吃、和肉一起炒等等，冬天还可以腌成酸豆角和肉一起炒，虽然每一种的口味都不相同，但是每一种的味道都非常的好吃。现在我要给大家说的是豆角再样炒着吃味道吃起来和肉味是一样的。

它的名字叫做豆角肉丁

材料：瘦肉、豆角、葱姜蒜、【记得要把瘦肉和豆角都切成丁并且洗干净，姜和蒜切成片状，葱就切成葱花样】

调料：菜籽油、盐、老抽、料酒、辣椒粉、十三香、蚝油、鸡精、【调料的量自己可根据平时炒菜的量来放】

做法：

1、将洗好的猪肉放在盘子里面，加入适量盐、鸡精、老抽、料酒并且顺着同一个方向搅拌，然后在等上大概有十几分钟吧！这样子的话调料的味才会渗入到肉里面。

2、冷锅热油，待油热后，先把姜和蒜放进去炒，之后再把肉丁放进去进行翻炒。

3、等到差不多时在把调料放进去，不要放太多的蚝油，小心味道咸了。

4、看到肉差不多快熟时，再把豆角放进去一起翻炒。

5、等到豆角炒熟了，这道菜也就做好了。

6、最后一步，装盘并且撒点葱花就可以吃了。

蔬菜中的肉类，男人吃了有补肾壮阳之功效，让你的肾越来越健康！

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