明白露 记得给家人喝一碗白露汤（防燥防秋凉 一家老小安度秋）

今天稻香给大家分享一道“白露汤”的做法。不知大家晓得不，明天就是白露节了。在我们几千年文化里，到什么节气要吃什么样的食物。到了白露节气我们应该吃一些降燥食物。要我来说，每年的白露节气，我都是吃的汤品。因为我觉得汤能滋补身体各个气官，能通便养神。每年到了白露节气，我就会给全家老小做汤品，又下饭对身体也有好处。今年也是和往年一样。为了明天全家人安心过节，我今天和去年一样做了“白露汤”，准备晚上吃一餐，剩下的等明天早晨喝，让家人们在白露汤的滋养下，过个开心健康的白露节气。白露节气，大家都要记得喝这碗白露汤哦！滋润防燥安心度过秋天！

明日白露节，这是二十四节气中的十五个节，过了白露天气真的冷起来了，虽然太阳暖，可是空气中有很多水气，太阳不再热了，大家会感觉到很燥，这个时节在吃食物上也要多吃一些滋润身体的食物“防干燥”，给身体补水分。莲子和银耳，大红枣，冰糖，甜米酒这几样食材，做一碗“白露汤”。润肺又好喝。银耳是润肺降燥的食材，甜米酒食用能舒筋骨，很适合小孩，老人食用，这道“白露汤”，滋润防身体干燥，经常喝对身体很好。明天记得给家人们做一碗白露汤喝，防燥，一家老小安心度秋。下面我把“白露汤”的制做方法分享给大家，喜欢喝的朋友可以按照着一起做起来，给全家一道美食，给爱人一份关爱。

【白露汤】

食材：甜米酒、银耳 、大红枣 、莲子、冰糖、清水。

做法：

1、准备一个银朵，大红枣几个，甜米酒、莲子20粒，冰糖一把。

2、首先要将银耳用温水泡1个小时，在洗干净，银耳要一大朵就可以了，就能够炖一大锅。

3、红枣和莲子清洗干净，温水泡20分钟，莲子芯可去掉，也可不去，食用起到安神的作用。

4、泡开好的银耳，用剪刀去掉底部根是黄色的，在清洗两遍，撕成一块块的。

5、锅里加上清水，放入银耳，大火烧开转中火慢慢炖至银耳软化，加入红枣和莲子再炖煮20分钟，这时银耳以完全胶化。

6、倒入甜米酒，搅拌均匀，在加入冰糖，煮5分钟可以关火了。

7、这道甜汤品，适合白露节食用，制作方法简单，香甜润肺，大人老人小孩都爱吃。

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