大健康赋能新零售（中式食疗异军突起山海食疗）

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山海食疗

马云说：“中国下一个首富，将诞生在医疗健康领域。”未来人类的健康，应该更多地来源于健康的生活方式和对疾病的预防,而不仅仅是在患病后寻求治疗。

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“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售这一说。”

“新零售”的概念，最早由马云在2016年10月举办的阿里巴巴云栖大会上第一次提出。之后，阿里巴巴CEO张勇又做出了进一步的阐释，认为新零售是“数据驱动的人、货、场重构”。

1大健康新零售应势崛起随着“健康中国”建设国家战略的深入实施,大健康产业已经成为全球热点,将是继IT互联网产业之后的全球财富集中产业。

根据国家相关规划,到2020年,“健康中国”带来的大健康产业市场规模有望达到10万亿元,2030年将超过16万亿元,是目前市场规模的3倍。

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中国医学科学院北京协和医学院院校长、中国工程院院士王辰认为，此次疫情更深刻体现出健康事业是关乎民生福祉、经济发展和社会安全稳定的主流社会事业，并称“健康相关的产业完全称得上是‘未来的第一大产业’。”突如其来的疫情仍在继续，使得人们对健康的追求超越过去任何时候。随着老年人人口数量逐年增长，社会老龄化的进一步加剧，且人均可支配收入的稳步提升，对健康的需求得以充分释放，医疗健康产业进入黄金发展期。

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健康新零售模式，不仅满足了日益增长的健康管理需求，更针对不同用户群体构建了全新的消费场景，打破时间、空间、资源等壁垒，真正实现健康管理线上线下同步，完全契合新零售的本质。“大健康”与“新零售”碰撞，实现客流提升、供应链竞争力提升、销售额提升、经营成本下降和产品生态重构等多项经营成果，逐步构建一个以健康管理为核心的生态系统。

2中式食疗养生，古为今用中式食疗养生，在我国有着悠久的传统。多遵循“药食同源”理念，提倡“以食为药、以养代医”，引导“药食借力、食助药威”发挥作用。历经千年沉淀，无论是对中华民族健康问题还是营养问题，都有着重要意义。

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药食同源品牌，在养生文化浪潮推动下，呈出不穷。例如江中食疗，原为江中药业集团旗下全资子公司，成立于 2013 年。以中医药理论为指导，以药食两用原材料做原料，凭借“养胃”概念的猴姑饼干，到2014年完成了超8亿元的年销量。2018年销售额近25亿。

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“怕上火，喝王老吉”“过吉祥年，喝王老吉”，该广告语如洗脑一般，早已深入人心。王老吉凉茶，作为广州本土特色品牌和国民凉茶品牌的代表，传承“三花三草一叶”百年经典配方，优选天然中草药，结合现代生产科技，凭借着一流的品质、卓越的口感畅销全国，走向世界。目前王老吉已经在全球60个国家和地区有商标注册和产品出口，有超千万个终端网点，年销量过百亿，占据凉茶行业7成的市场份额，稳居凉茶行业第一地位。

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纵观各行业巨头在大健康领域的布局，可以梳理出大健康领域的一大特点：健康新零售，具有沉淀式的行业发展属性，并将导致行业格局固化。换句话说，入局时间越早，在业务布局方面就趋近于全面和完善，时间的积累是最好的护城河。这导致后来者想要追赶，要么亦步亦趋地对标“走一样的路”，要么根据自己的优势选择避其锋芒、另辟蹊径，而无论哪个方式，都注定了有能力的先行者会抢占更有利的位置，在多年的发展后，行业格局只会走向固化。

多年来，健康新零售已经证明自己不是一个风口领域，因为它一直处在风口，带着不同目标和资源禀赋进入大健康领域。未来已来，入局须趁早。

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