冬日必备美食 这些美味营养的各类粥（让你一冬都暖暖的）

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冬日必备美食，这些美味营养的各类粥，让你一冬都暖暖的。

有的时候大鱼大肉吃多了，会觉得非常油腻，就会很想喝上一碗粥，尤其是夏天傍晚，然后煮上一锅粥再配上几道爽口的小菜，可以说是非常的享受了。我们都知道现在粥的种类是非常的多的，而且味道也是各有各的美味，今天小编就带大家一起来看看这几种味道美味，又受欢迎的粥吧。

首先要说的就是非常常见非常平凡但是却是非常美味有营养的南瓜粥了，在煮开花的大米或者是小米中加入香甜的南瓜来搭配，这样煮出来的粥不仅甘甜美味而且营养十足。不管是在清晨还是在饥肠辘辘的时候，来上一碗香甜可口的南瓜粥，不仅能够填饱肚子，而且还让你一天都充满活力。

玉米粥其实也是非常不错的一道粥，玉米的属于粗粮，做成粥的时候很多人是会先磨成那种玉米碎粒，也有人喜欢用玉米片来做粥，口感会相对清甜一些。而且由于是粗粮膳食纤维，也很利于人体的健康。

皮蛋瘦肉粥是所有的粥店、小吃店里面都会配备的一道粥品。皮蛋是特有的一种腌制蛋的方式，加入了很多的外材料变成特有的一种口感的过程，所以有的地区也称它为变蛋。皮蛋加上一些瘦肉，一定要现煮制的才好吃，一旦粥冷了之后口感会失去它原来的新鲜度，所以就是趁热吃。

海鲜粥是所有的粥类店里面的一大招牌，海鲜粥通常是会比较提鲜。小编比较喜欢吃的一道粥，是排骨干贝粥，排骨一定要用咸排才可以。如果是想自己做可以用砂锅来炖，一般至少要炖大概将近两个小时左右，最后的半小时可以小火慢炖，多煮制一段时间让咸排和干贝一起放到粥里面，将咸鲜味融入到粥里，又香又鲜。等粥呈现很粘稠状态的时候，就可以捞起来吃了，吃下去也是非常的鲜。

大多粥店在卖粥之外还会配备一些点心或者搭配的蔬菜，一般比较推荐炒河粉、蛋黄锅巴，这种跟着粥一起会保证肚子不饿，尤其是是蛋黄锅巴，蛋黄裹制的锅巴下到油锅里煎炸，端上来后清脆，带着一点蛋黄的香气，嚼起来回味良久，是喝粥时最佳的点心之一。晚上来碗粥吃是既能养肠胃，又很健康，小编推荐多多喝粥。

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