夏季饮食养生保健
2022-11-21 分类:养生资讯
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在一年四季中,夏季是一年里阳气最盛的季节,气候炎热,而生机旺盛,对于人来说,此时是新陈代谢的旺盛时期,人体阳气外发,伏阴于内。并活跃于机体表面。因此在夏季要注意保护人体阳气,又因喜凉,易感受暑邪,所以还要照顾“脾气”。
下面为您介绍几款汤茶及药膳给予清补,对解热除烦,生津止渴,益气养阴,健脾和胃是有裨益。
一、西洋参茶
配方:西洋参3克
制法:用沸水泡服、
功用:补气养阴,清热生津。
还可加菊花5克,同置于杯中泡服,有滋阴生津,清热明目的功效。
又可加麦冬10克,具有滋阴、生津润肺的作用。
二、枸杞防暑茶
配方:枸杞10克、薄荷3克、五味子10克
制法:用沸水泡服或煎服当茶饮。
功用:补肺生津,疏散风热。适用于夏天暑热烦渴。
三、金银甘草茶
配方:金银花10克、石斛10克、甘草3克
制法:洗净切好,沸水泡服或煎服。
功用:清热解毒,适用于夏天口干舌燥,咽喉肿痛,尿路感染。
四、益胃健脾粥
配方1、莲子50克、扁豆50克、薏仁50克、粳米100克。
制法:煮粥食用。 功用:健脾除温。
配方2、银耳20克、百合10克、绿豆20克、粳米100克。
制法:煮粥食用。 功用:美白养颜,润肺清热。
配方3:山药50克、茯苓50克、粳米250克。
制法:煮粥食用。 功用:健脾利水。
五、沙参老鸭汤
配方:沙参50克、玉竹30克、老鸭一只
制法:将老鸭洗净切块,用油锅翻炒加料酒,炒出香味,再加入沙参、玉竹,同置于锅内煲至酥软,调味即可。
功用:益气养阴,补中安神,清热生津。
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