脾胃科中医的早餐吃什么

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看着我的早饭突然很想跟大家分享一下我的早餐心得，现在很多人主张不吃早餐，其中的争议我们不去讨论，今天在这里跟大家简单分享一下我作为一个脾胃科中医的早餐！抓紧收藏起来！

我的早餐一般具备这几大营养素：

1.淀粉类主食

养脾胃的时候最好在早上吃一些含淀粉的主食，松软的馒头花卷、软烂的面条，都是不错的选择，麸质过敏的人可以吃一些无麸质面包，一定量的淀粉摄取不仅能给我们提供能量，还能保护我们的胃粘膜。

2.蛋白质

胃不好还是要补充蛋白质的，牛奶、鸡蛋、酸奶、或者是抹在面包上的花生酱，这些都是很好的选择，养胃期间不建议喝豆浆！因为其本质上属于性寒食物，而且豆类会引起胀气，对于总是胃胀的病人好比是雪上加霜。

3.油脂类

这里划重点！油脂不是指肥猪肉那种肥腻的油脂！

比如我们能在超市里买到的牛油果、一小把坚果、肉包子、花生酱、加在沙拉上的橄榄油，不用吃太多，一点点就好，少量的油脂摄入可以刺激胆汁分泌帮助消化。

4.水果、蔬菜

脾胃虚寒的人可能不太适宜吃很多水果，但是可以在自己能接受的范围内少量摄取一些，也可以煮点热青菜或者常温不冷的沙拉菜，水果蔬菜占其一就好，两样都有更好，这一步是补充膳食纤维跟维生素。

听老中医一句劝，早餐真的很重要，如今的快节奏生活已经打乱了我们人体的正常规律，在这种时期，食物的摄取显得尤为重要，不妨从今天起试试养胃早餐，收藏很重要，行动更重要！#脾胃养生#

我是脾胃科老中医张玉禄，快来告诉我今天早餐吃了什么吧！

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