懒人版花甲粉这样做 简单方便(30分钟上桌 营养健康又好吃)
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导语:懒人版花甲粉这样做,简单方便,30分钟上桌,营养健康又好吃!
不知道从何时起,街头小巷出现了很多卖花甲粉的店子,每次经过花甲粉店前面时,都能闻到一股浓浓的蒜香海鲜味,实在是太诱人了,有几次小编就是这样被诱惑进去吃花甲粉的,也许这是店家一个小小的套路,但路过的吃货总有大多数被套进去美美地吃上一顿花甲粉,一般店子里的花甲粉就是调好料用锡纸包好煮开,当做好后打开锡纸的那一刻,香味扑鼻,深吸一口气,香气直入心底,那感觉真的很美妙。虽然外面店子里的花甲粉好吃,但是卫生状况都不太如人意,还是在家做花甲粉干净卫生。掌握了方法,味道一样的好,不比外面店子的差。小编今天就为大家分享一个懒人版的花甲粉做法,简单方便,30分钟上桌,营养健康又好吃。
准备食材
花甲、竹蛏、粉丝、辣椒、金针菇、葱、姜蒜、香菜、盐、食用油、料酒、生抽、香油
方法步骤
1、将花甲和竹蛏反复清洗,最大程度去除里面的沙子,金针菇、辣椒、姜蒜葱和香菜也清洗干净备用;
2、将粉丝用凉水泡发;
3、将辣椒和葱切成小段,姜蒜切片备用;
4、起油锅,将姜蒜煸香;
5、将洗净的花甲、竹蛏、金针菇、粉丝、香菜、葱花装入锡纸中,同时倒入煸香好的姜蒜、再加入香油、盐、料酒、生抽和清水,然后将锡纸包裹好,放在电磁炉上煮;
6、等煮开后,取下锡纸包,打开后锡纸花甲粉就可以食用了,打开的一刻,真的是香气扑鼻,令人陶醉。
就这样用简单的食材,经过6个简单方便的步骤,30分钟就做好了懒人版的花甲粉,健康营养又好吃。喜欢的朋友可以按照上面的方法试一试哦,说不定你自己的厨艺会惊艳到你哦。
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