滋养润肺的银耳雪梨汤 养颜润肺（美容健康）

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入秋之后天气渐渐变得凉爽，让人感觉到舒适的时候，也会让人出现季节性的咳嗽问题，很多人在受凉之后就容易出现咳嗽等影响生活的问题。现在这个时代在生活中也要注意保护自己才行，特别是增加自己身体的免疫力，才能有更健康的体魄。

平时不管工作有多么忙，都要保证自己有充足的睡眠质量，这样才能让自己有更充沛的精力去面对众多的工作。而且饮食的均衡也可以把身体的免疫力给提升起来，从而能让自己不生病还能有更多精力做好工作。

平时除了注意日常饮食之外，还要做一些可以滋补的食物，吃饭的时候都会搭配一道汤品，好喝暖胃主要是还能补充各种营养，让身体变得健康。在炖汤的时候可以炖一个养颜润肺的雪梨汤，加上有跟燕窝相同效果和口感的银耳。

甜甜的口味让人喝一口会让人感觉到满足，不仅能清肺还能提高自身的免疫力，主要是这个汤汁熬煮好之后，喝一口营养是很容易被人体吸收到，最重要的是除了好喝之外，它制作的方法是非常简单。

【菜名】银耳雪梨汤

【食材】银耳、雪梨、冰糖和枸杞、水

【操作步骤】

1、把制作雪梨汤需要用的几个食材给准备好，一定要买新鲜的雪梨。

2、把炖盅给洗干净，往锅中倒入适量的银耳。

3、紧接着往锅中倒入600毫升的水，等着炖煮雪梨汤。

4、雪梨先把它的外皮给削去，然后把雪梨切成小一点的丁状。

5、把这些食材都给放入锅中之后，就可以拿几块冰糖放入锅中（冰糖的数量要看爱吃甜的程度）。

6、食材都放好之后可以把炖盅的盖子盖上，隔水放入锅中开始炖煮1个小时的时间，可以让食材炖的软烂一些。

7、到时间之后把处理好的枸杞放入炖盅里，然后盖上盖子稍微焖煮两分钟就好。利用余温就可以让枸杞熟透，可以让枸杞的养分给熬煮出来，也不会让枸杞煮得过于软烂而影响到它的口感。

8、熬煮好的雪梨汤可以给家人盛一碗喝，不仅甜甜的口感喝在口中会让人感觉到满足，它还有着滋养肌肤和润肺提高免疫力等多种效果，吃一口就会让人有极大的满足感。

【烹饪小技巧】

1、如果是想要炖雪梨来止咳化痰的话，在熬煮雪梨汤的时候可以往锅中倒入一点川贝母，可以让这个汤品的止咳效果更好。

2、因为平时用的银耳是金燕耳，它是可以不用洗泡这可以给我们节省下不少的时间，直接把它放入锅中熬煮20分钟，只是我们家是用炖盅熬煮，这样会熬煮的时间稍微长一点，但它的味道会特别好。

3、雪梨要给它切成小一点的丁状，这样熬煮的时候容易把雪梨的甜味熬煮出来，而且吃着也会方便许多。

4、家里人不是特别爱吃甜甜的食物，可以少加一点冰糖，毕竟雪梨自身还是带有一定的甜味。

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