花生猪蹄汤（一道美容养颜汤走起来）

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大家都知道，广东人爱喝汤，他们对于汤的热情，在很多外地朋友看来，已经达到了匪夷所思的地步。其实，这正体现了汤的魅力。一锅用心做出的好汤不但味道纯美，还能起到滋身健体的功效。

北方正在遭受着寒潮的侵袭，我们北方人也跟广东人学起来，煲碗热乎乎的汤暖暖身，为了下班奔走在寒冷天气的家人们，送上一丝丝温暖。

现在，您只要有时间、有心情，都可以为家人煲一锅味道鲜美的靓汤！接下来就跟着我一起来做一碗花生猪蹄汤吧，保证您喝了还想再来一碗！！美容养颜汤走起！！

·材料

猪蹄：150 克

花生仁：50 克

香葱：2 棵

生姜：1 块

·调料

料酒：1 大匙

胡椒粉：1 小匙

精盐：2 小匙

味精：1 小匙

·做法

1.猪蹄洗净后剁成块;花生仁洗净待用;生姜洗净拍松;

2.锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、猪蹄汆水后捞出;

3.砂锅置火上，放进猪蹄块、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约 3 小时;

4.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，即可上桌。

·特点

补血养颜，汤鲜味浓

·厨房Tips

猪蹄汆水时一定要撇净血水，否则汤汁不白。

怎么样，你学会了吗?用料简单，但是味道却非常出彩哦！赶紧动手做起来吧！！

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