吃早餐时 不仅要少喝大米粥（建议：这3种食物也尽量少吃）

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导语：我们需要通过饮食给身体补充营养和能量，一天三顿饭，哪一顿饭都不可以缺少早餐更是补充营养的最佳时期，在吃早餐时尽量选择一些有利于身体健康的食物，这样才更有助于身体吸收营养和预防疾病。

早餐是身体一天当中补充营养的重要时刻，因为我们的身体在经过一整晚的休息和代谢之后，身体当中的各个器官和组织正在“苏醒”，此时就需要补充营养，给身体和器官提供能量和营养物质。

在选择早餐时，大多数人都会选择喝一碗大米粥，很多人都认为大米粥营养而且好消化，特别是现如今天气，一天比一天凉了，早上若是能够喝一碗大米粥的话，会让全身都暖乎乎的，而且还可以提高身体的抗寒能力，但是许多医生和专家却不太建议在早餐时选择喝大米粥，这到底是为什么呢？

大米当中含有非常多的营养物质，比如蛋白质，微量元素等等，并且富含丰富的碳水化物和物，通过加热的方式，大米当中的微量元素和蛋白质会出现流失的情况，但是碳水化合物却不会流失。

早上喝大米粥，虽然能够有助于身体的消化和吸收，但是其中的营养物质成分比较单一，若是长期在早上喝大米粥的话，很有可能会导致身体出现营养摄入不均匀，营养不良的情况。

虽然早餐喝大米粥，能够给身体提供饱腹感，但是并不会给身体补充所需要的营养物质，所以一定要注意营养搭配，不要单一的喝大米粥。

口重的食物

若是在早上吃得太咸，就可能会导致胃部的健康受到损伤，胃黏膜也可受到伤害。

比如早上喝粥吃咸菜，虽然，小咸菜能下饭和提味，但是，咸菜都是腌制类的食物，腌制类的食物里含有许多伤胃的物质。

水煎包

水煎包是很多人喜欢吃的食物，尤其是早上，水煎包是油煎炸的，内含的油脂特别多，不适宜减肥的人群，热量特别高。

而且早餐也不建议吃得过于油腻，增加肠胃消化负担，所以不建议经常食用。

咖啡

很多人早上也有喝咖啡的习惯，因为早上睡得迷迷糊糊，起来肯定会睡眼朦胧，这时为了清醒，喝上一杯咖啡是最好不过的了。

但是咖啡也可以刺激到大脑，使大脑血管收缩，会容易升高血压，而且许多人会选择在空腹时喝咖啡，这样会在一定程度上刺激胃黏膜，导致胃病出现，建议大家把喝咖啡的时间改为中午或者是下午三点左右。

鸡蛋

每天早上吃一个水煮蛋，有助于提高身体的新陈代谢能力，为身体提供所需要的营养物质。

但是，也要注意适量，不能超过两个，否则会影响身体健康，增加身体负担。

蔬菜水果

蔬菜水果中含有大量的膳食纤维，维生素和矿物质等，可以给身体提供必要营养物质，同时还能促进肠胃对食物消化和吸收，预防各种疾病。

但是食用水果和蔬菜时，也要注意种类，不要大量食用寒凉性的水果和蔬菜，避免给身体和肠胃带来负担。

粗粮主食

早餐就像是一天中人的大脑的“开关”，人们一整天所需要的能量基本上大部分都来源于早餐，因此早餐一定要吃饱，一些粗粮食物对于我们来说就是一个很不错的选择。

同时也可以延长肠胃吸收养分、补充能量的时间，不会容易使人饥饿。可以选择吃一些玉米，红薯，粗粮饭等等。

结语：长时间不吃早餐会影响身体健康，但是吃早餐也要讲究营养物质，所以不如提前早起一会，做一顿营养的美味早餐，开启一天的新陈代谢，对工作、生活、健康都好。

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