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天冷了 男人多吃“这种”肉(暖胃又安神 还能壮阳补肾 效果好)

2022-11-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 715 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最近天气冷的很快,这两天也是下起了雨,作为一个小美食家,对一些食材的属性和做法当然也是有所了解的。最近就有一些男性的朋友问我,感觉最近力不从心,吃什么食物补补呢?我一想啊,老话说的好“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉作为大补的食材,男生吃当然最好啦~

怎么说呢,驴肉的营养价值特别高,并且还有两个很大的特点,就是“两低两高”:脂肪低、胆固醇低;蛋白质高,氨基酸含量高。这样优秀的特性,使得驴肉作为肉中之王,特别适合精力不足的男性吃。

驴肉吃了可以益气补血,对于气血亏损、乏力气虚的朋友来说,是上好的滋补食材,而且驴肉吃了还能滋润肺腑,并且有安神的功效,壮阳补肾的效果大家也是有目共睹的。所以我建议那些男性朋友可以多吃驴肉。那么驴肉怎么做好吃呢?我给大家说一种烹饪方法。

【爆椒炒驴肉】

【食材】新鲜驴肉500g,青红辣椒4个,大蒜、生姜

【辅料】花椒、香叶、八角、桂皮、

【调料】食盐、蚝油、生抽、料酒、白酒、老抽

【做法】

1、驴肉洗净,冷水下锅,煮沸后加一小勺白酒,炖煮15分钟,捞出用清水冲洗干净。

2、驴肉切成小块,放入高压锅中,加食盐、老抽、生抽、料酒,在倒入足量的水,压一个小时。

3、大蒜切片,生姜切末,青红辣椒切片,捞出驴肉,控干水分。

4、锅中倒油,7成热下入大料,煸炒出香味,捞出所有香料,倒入蒜片和姜末煸香。

5、下入青红辣椒,大火翻炒,加盐调味,接着放入驴肉,加料酒,中火翻炒。

6、最后滴几滴蚝油,翻炒均匀,即可出锅食用。

爆椒炒驴肉就做好了,香喷喷的驴肉香辣入味,特别是在冷天的时候,吃上一些,浑身充满力量,真是很滋补的食材呢。

【小提示】

驴肉火气大,有慢性肠胃炎的朋友需要慎用,腹泻者最好别吃驴肉。刚吃完驴肉不要立刻饮用茶水,会肚子疼。

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