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山药加1宝 健脾祛湿(补肾壮阳 每天一碗 营养又好吃)

2022-11-14 分类:养生资讯

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山药是日常生活中很常见的食材,不仅美味还营养,非常受大家的欢迎。山药具有健脾养胃、生津润肺、补肾的功效。山药可以补肾壮阳,对肾虚有很好的调理作用。尤其对于肾虚的男人来说最适合食用了。经常食用山药,可以很好的改善尿频、遗精的症状。山药中含有的皂角素,这种物质有滋肾益精、强身健体的作用。秋冬季节用山药炖羊肉汤来补肾最好了。

山药又称铁棍山药,它的营养价值非常高,特别是河南的山药,还被称为“江南人参”。对于想要滋补身体的人来说,山药是最合适不过了,它滋补而不上火,营养全面而价格便宜。山药无论是炒还是炖,都是一道营养丰富的菜肴。山药的做法有很多种,可以清炒,可以炖汤,可以清蒸。今天就分享一下清炒山药,简单又美味,一起来看看吧。

【清炒山药】

食材:山药,食用油,盐做法:

1.戴上手套把山药皮刮干净,斜切成段,再把段切成菱形片。(因为山药皮中含有皂角素,很多人接触后手会发痒,所以处理山药时最好戴上手套)

2.锅中加入适量清水,水开后,倒入山药,焯水30秒,捞出,过凉水。

3.锅中加适量食用油,热锅冷油,倒入山药,快速翻炒。

4.山药比较容易熟,只需翻炒片刻即可出锅。

秋冬季最适合吃山药了。老年人或者身体虚弱的人。每天吃山药,坚持吃一到两个月,会有意想不到的好效果。

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