大家都推荐的冬季养生粥 健脾胃（还祛湿）

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白扁豆红枣糯米粥

央视健康之路推荐的第二款冬季养生粥是白扁豆糯米粥。糯米粥：糯米主要含有的是支链淀粉，它入胃以后，有很多酶都可以来消化它，所以它的消化吸收是最快的。白扁豆入脾胃两经，能够健脾胃、消食化积、还能和中化湿。冬天吃了太多的大鱼大肉，脾胃运动强度过大，容易消极怠工形成湿气，糯米粥里加入白扁豆可以增强健脾的作用，还能祛湿。

原料：白扁豆、红枣、糯米、水。

做法步骤：

第1步、白扁豆提前用水浸泡一天洗净

第2步、糯米淘洗两遍，和白扁豆一起加水放入电饭煲中，按下煮粥键

第3步、水烧开后，放入洗净的红枣同煮

第4步、冬天的早上来一碗，暖暖的，易消化，健脾胃。

来自 美食天下 清水淡竹 的作品。

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