“养脾食物”被公布 哪些食物健脾养胃（很多人还不清楚）

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俗话说“脾胃好就吃嘛嘛香”这种说法很正确，脾胃不好的人食欲低下。老百姓在生活中经常使用的养生方法就是粗细搭配，搭配得好就能够起到养生的作用。中医上认为，肾是先天之本，脾是后天之本，脾不好则百病生。所以说，脾脏好身体才会好，各种“养脾食物”被公开，要舍得吃。

芡实就是所说的鸡头米，营养价值含量较高。可以作为药材也可以作为食材，味平，脾胃虚弱，身体中湿气较重的人可以经常食用，可以改善症状。可以使用芡实，小米一起放入锅中炖煮，可以祛湿。或者可以加入茯苓，莲子等食材，让药效得到提升，调理的效果更好。

想要养脾的人可以多吃扁豆，最常吃的就是白扁豆，用其做成粥或者晒干之后炒食。长期食用，可以健脾祛湿。夏季天气炎热，人容易中暑，也可以多食用一些扁豆，帮助消暑。其中还含有膳食纤维，有便秘的患者也可以多食用。要注意的是，在食用扁豆的时候，一定要充分的烹煮，否则其中的某些物质会引起中毒。

山药是大家非常熟悉的食物，口感爽脆，吃下去还有沙沙的感觉，想要养脾，不妨多吃一些山药。山药是比较好吸收的食物，对于脾胃虚弱的人群，消化食物的能力下降，适量的食用一些山药，可以促进消化，减少对脾胃的刺激，是养脾的好食材。山药中的热量较高，一克中热量在327卡左右，如果是糖尿病，高血脂的患者，要少吃。

枣子性温，有补脾的作用，适合腹泻，气血不足的人食用，在日常选择食用大枣可以和小米，红豆等一起煮粥，可以改善脾胃虚弱。但是，大枣好处虽多，一次性不可食用过多，会导致体内湿热重，引起上火，出现牙龈肿痛等症状。

经常食用菠菜能够增加食欲，促进消化。而且其中的膳食纤维较高，能够增加肠道蠕动的速度，对便秘的人很友好。但是，需要注意的是，其中草酸含量很高，会阻碍到钙吸收，所以，在吃的时候不要和豆皮，牛奶等一起食用。

香菇有着补脾的效果，适合全身无力食欲不好的人食用。在日常生活中，可以经常用香菇炖汤或者是炒食，都能够起到补脾的作用。菌菇类的食物都有健脾胃的效果，在选择上不妨可以选一些金针菇，平菇等菌类。在去购买香菇的时候，一定要保证香菇的质量较好，可以问一下气味再做选择。

脾胃不好的疾病在生活中经常出现，可以多食用以上所说的几种食物，有补脾的功效。在饮食上生冷性的食物也要少吃，防止症状更加严重。饮食疗法需要足够的时间，也可以使用中药治疗，效果可能会更好，比如选择人参，白术，茯苓等，都有健脾的功效。

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