立秋后 记得多做这汤喝（孩子增加免疫力 女人美容养颜 容颜好）

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立秋后，记得多做这汤喝，孩子增加免疫力，女人美容养颜，容颜好。炎炎的夏日让人烦躁，虽然现在秋天已经来了，我们提倡尽量吃得清淡，少油少肉，为了健康为了减肥，要适当补充点肉类，增加免疫力，让身体变得更加强壮，因为进入秋天之后，就会有一定的季节变化，很容易引起生病，提前预防，身体倍棒，再恶劣的天气都不怕，不知道你瘦下来了没有，不管经历了一个夏天，体型上有没有什么改变，为了健康，我们也要在饮食上适当改变了。今天给大家分享一道汤它是玉米排骨汤，不仅营养价值高，而且能起到补水降秋燥的作用，我们要在立秋后多喝它，老少皆宜的汤，非常不错。

玉米排骨汤

By lovekiss89

配料：

排骨 500克、玉米棒 2只、小葱 2根、生姜片 3-4片、料酒 少许、精盐 少许

烹饪步骤：

1.第一步，准备的材料如图

2.第二步，锅内凉水，倒入干净排骨PS：①排骨下锅前先用凉水冲洗一下 ②水没过排骨即可

3.第三步，放入生姜片

4.第四步，放入小葱节

5.第五步，焯水，等水开后，等一两分钟关火PS ：这是焯完水的排骨，表面有血沫漂浮物，接下来把锅里排骨＋水倒入洗菜篮里，用凉水把排骨表面的漂浮物与血沫冲洗干净，留着备用

6.第六步，锅内倒入适量水，把洗干净的排骨倒入PS ：因为喝汤，所以可以多放些水，后期炖的时候会有水分蒸发掉一些

7.第七步，倒入洗干净的玉米段

8.第八步，锅内加入适量冷水，把干净的排骨，玉米放进去，加入适量料酒PS ：（重要一点，不要放盐，炖好了在放）①加入少许料酒是为了除腥，不要放太多②用的原先的生姜片跟小葱，跟排骨洗干净了的

9.第九步，大火，把水烧开后，转中火，慢慢炖，炖的出味后，转中小火再慢慢炖PS：这步炖好了就可以放盐了，根据自己的口味调味即可出锅了，有些喜欢放葱的，但不要把葱放锅里面，自己盛碗里，吃多少放多少\n另外喝汤急不来，汤炖时间长点更好喝，这是我下午多了三个多小时的颜色

烹饪小贴士：

1、挑选玉米时候我们需要将皮剥开，看看里面的玉米有没有坏的地方。其实玉米皮很厚，剥开几层后，能够看见玉米的头，这里需要注意的是不要选有坏的，即使很少最好不要选，因为里面可能会有更多坏掉。2、玉米的心是白色的有点绿色也可以，但是玉米很容易心那里坏了，有虫子，红色褐色的东西，这样就不能够选择了。3、购买排骨时候，闻一闻排骨的气味，如果有一股腥臭的话，则说明该排骨快要变质了，正常的排骨是会有一些腥味，但不会臭。4、观察排骨的整体颜色，如果颜色为淡粉色或深粉色的话，颜色太深都是不太好的排骨，颜色为粉红色的排骨会比较好。

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