粤式小吃水晶豆沙包的私房做法，在家也可以制作的美味小吃

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今天做的这道小吃是广东小吃，水晶豆沙包。里面的馅料是红豆沙，红枣碎加入糯米粉混合，分成十克一份。要是不喜欢的话，也可以换成自己喜欢的馅料。喜欢动手的快来学习一下吧

1.准备食材，主料：西米200g，水145克，红豆沙60g，红枣碎60g，糯米粉20g。把西米放入料理机中，打成粉

2. 过筛一遍，越细腻越好

3. 加入清水，和成团

4. 搓成长条，，切成段(大约二十克到二十五克一份)

5. 把小段用擀面杖擀成片，放入馅料

6. 折出一个三角形，或者是你喜欢的形状。

7. 把口子捏紧

8. 全部做好后放入蒸锅，记得要抹油哦！

9. 大火蒸至透明，大约二十五分钟。

10. 很q弹哦，香甜，味道很赞，不错的一款小点心

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