夏季养生：养心正当季

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按照中医“五季五色养五脏”的理论，5-6月是夏季，夏季是红色食物养心的季节，今天若卿给大家分享一下养心的食材。

一、莲子：

市面上常见售卖的莲子有两种，红莲子和白莲子，这两种莲子功效上有什么区别呢？

除了颜色上有些区别外，它们都是莲子这不用说都知道，想要区别的话那只是品种不同而已。白莲子颜色为白色，闻起来带有一股莲花的清香，颗粒比较大，白莲子在我国多个地区都有种植;而红莲子的颜色呈红色，它是一种杂交品种，产量较少，所以价格偏贵。

白莲子和红莲子的营养价值没有多大的差别，它们也味道一样，只是外观上的颜色不一样。白莲子和红莲子都是味甘性平，有养心、益肾、健脾等功效，不过白莲子一般被用来滋阴补虚，润肺止咳，红莲子被用来养心安神要多一些，但是它们的保健作用是相差不大的。

所以小姐姐们记住了，白莲红莲都有养心的效果，不过白莲性平还有止咳安神的作用，红莲味甘还有补血的作用，大家可以根据自己的需求来选择。

不过带莲心的白莲子养心效果更好哦，莲心味苦养心安神助眠功效极佳，小姐姐们不要因为莲心苦就弃之不食哦！另外白莲以产地为江西抚州的最佳，口感粉糯清香、易煮易烂，小姐姐们注意哦！

二、赤小豆：

李时珍称赤小豆为"心之谷"，它的补心血养心效果可见一斑。赤小豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。

赤小豆还有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。而且豆沙含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

想要减肥的小姐姐们注意了，本草纲目上记载赤小豆：常食可瘦人。经常吃赤小豆可以有效减轻体重哦！赤小豆颗粒细长颜色褚红，小姐姐们购买时要注意不要和红豆混淆了，另外赤小豆不好煮，可以提前泡一下再煮就好熟了。

我是安若卿，安静思考的小女子，专注情感问题，也分享养生，美食知识，欢迎大家关注我～

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