冬天一定要吃的各类火锅，这里都有

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秋冬季节，天气转凉，最让人欲罢不能的当然是享受热腾腾的火锅了！如果你也是名资深火锅控，那接下来的这场火锅盛宴就绝对不可错过！

澳门百老汇「地道火锅街」

从即日起美味上线！

一条街让你吃遍广东、湖南、

泰国、日本多款风味火锅！

都有哪些令人垂涎三尺的特色火锅呢？

马上来看看~

古法炭炉羊腩煲

秋冬经典必吃的古法炭炉羊腩煲，利用炭火炖烧，选用中国黑草羊，粉葛、枝竹、马蹄和秘制酱料配之，嫩滑的羊肉、爽脆的马蹄和嫩滑的豆腐再加上烟熏芳香和秘制酱汁，绝对风格独到！一口暖身又窝心~

花雕醉鸡煲

将整只鸡浸在药材汤中慢慢炖熟，鸡肉嫩滑且充满花雕酒香。寒冷冬季，一道花雕醉鸡煲活血暖身、温补虚寒，是非常滋补的药膳。

台南药膳鱼头煲

这款用上新鲜肥美大鱼头，以及北芪、党参、天麻、川芎、淮山等大量中药材烹调而成的砂锅菜，绝对是台式药膳中的经典！药材芳香浓郁，美味又保健。在寒冷的季节享用，吃后立即暖意遍全身！

海鲜火锅餐

以羊肚菌、鸡枞菌、鲜冬菇及翅汤制作的汤底，鲜甜养生，配海鲜可说是一绝。龙虾当然不可少，餐厅更从日本搜罗上等北极贝和元贝，鲜鲍鱼也是由大连空运抵澳，套餐同时有美国肥牛，保证每位都大满足！

乳猪龙虾海鲜煲

一道菜汇聚了海鲜的鲜甜、蔬菜的清香和乳猪的丰腴，更特别加入龙虾，可谓是阵容豪华，令人难以抗拒！乳猪、龙虾、基围虾、青口、粟米和冬瓜等食材经过焖煮，将海鲜的鲜味和乳猪的肉味完美结合起来，味道鲜美、回味无穷！

养生米汤海鲜锅

以丰盛的海鲜，把顺德驰名的粥底火锅发挥到极致！水与米先熬成乳白浓稠的米浆，放入生猛海上鲜“生滚”，爽甜的龙虾、弹牙的鲍鱼和海虾、贝类，裹着粥水吃，热辣鲜美，而汇聚食材精华的粥底，更是这道菜的灵魂所在！

松叶蟹海鲜味噌锅

选用北海道鲜松叶蟹棒、蟹钳、广岛蚝、帆立贝等海鲜放入用蟹膏熬制而成的汤底，用料精致讲究，香甜的海鲜加上和风味噌，鲜味大大提升，配搭成一锅蟹味浓郁的暖心锅物, 充满浓浓的东瀛风味!

泰式冬阴功锅

采用广受欢迎的泰式冬阴功作汤底，集酸、辣、鲜、甜於一身！加入新鲜食材滚一滚，独一无二的香辣滋味满溢，绝对不容错过！

韩式鸡肉泡菜煲

爽脆惹味的泡菜，配上啖啖肉的香肠和西班牙入口的黑毛猪午餐肉，还有嫩滑的鸡肉，豆腐及每日鲜制鱼汤等食材，实在是冬日暖胃的最佳选择。

除了以上这些，还有更多款火锅等你来pick！今年还特别推出现场自选生猛海鲜、有机蔬菜及各地肥牛，还有现场乐队助兴，绝对是秋冬期间美食首选。赶快约上亲朋好友，来澳门「地道火锅街」尽情品尝吧！

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