几款养生早餐粥做法，常吃少生病

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【红薯百合莲子粥】

主料

糯米：100；红薯：100；莲子：20；百合：20

辅料

糖：20

具体步骤

1.准备好原材料；

2.将糯米冲洗干净；

3.红薯去皮后切成小丁；

4.莲子和百合提前泡水；

5.将所有的材料放入电饭煲中，再加入适量的水；

6.按下电压力锅煮粥的功能键；

7.35分钟后这营养又美味的杂粮粥就完成了。

【枸杞绿豆小米粥】

主料

小米：100；绿豆：50；枸杞：15

辅料

冰糖：适量

具体步骤

第一步

绿豆淘洗干净用水泡发一夜。

第二步

泡发的绿豆放入煮锅里，加入半锅水煮熬。

第三步

小米淘洗干净备用。

第四步

绿豆煮至八成熟时倒入淘洗好的小米。

第五步

放入淘洗好的枸杞。

第六步

按个人口味放入适量的冰糖继续熬粥。

第七步

待小米煮熟，粥浓稠，绿豆煮开花后即可食用。

烹饪技巧

绿豆要提前用水泡醒，冰糖的用量按个人的口味放入。

【鸡丝香菇萝卜粥】

主料

红萝卜：适量；鸡胸肉：适量；香菇：适量；姜片：适量；大米：适量

辅料

盐：适量；油：适量

具体步骤

第一步

鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑

第二步

大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香

第三步

大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)

第四步

转中火煲半小时加入鸡丝

第五步

用勺子搅拌开来，以免粘成一大块

第六步

红萝卜用模具压成梅花片

第七步

倒入粥中

第八步

加点油，十分钟，调味可装碗食用。

第九步

粥软绵，菌菇香，鸡丝滑，萝卜甜，此粥乃上品也。

第十步

按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味。

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