冬至已至|愿爱与美食陪你度过漫漫冬夜!
中/国/传/统/二/十/四/节/气
冬
至
百花开而春至
百川汇而夏至
百草黄而秋至
问候来而冬至
转眼之间
我们迎来了2020年的最后一个节气
俗话说“冬至大如年”
冬至,是个大日子
冬至一阳生,三九补一冬
这一天,是必须得吃点什么的
各地对冬至这一天的吃食也各有讲究
常见的就是北方吃饺子
南方吃汤圆
而我们徐鼎盛
吃民间蒸饺
决定吃什么大多根据自己口味来选
冬至每年都过
饺子汤圆每年都吃
那你对每年都如期而至的冬至又了解多少呢
冬至来历
冬至大如年
人间小团圆
冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。
古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至是天文意义的冬天的开始,冬至一到表示寒冬到来,从这一天开始数九。冬至当天北半球白天最短,黑夜最长,从冬至之后白天一天比一天变长。
南方汤圆
北方饺子
冬至习俗
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。
每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
北方普遍吃水饺,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。
后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
冬至养生
三九补一冬
来年无病痛
冬至是养生的大好时机,
主要是因为“气始于冬至”。
从冬季开始,
生命活动开始由衰转盛,由静转动。
此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,
达到延年益寿的目的。
对于不爱养生的朋友,
小编温馨提示:
1
注意防寒保暖
冬季外出要注意防寒保暖,
加强颈、腹部的保暖,
不可因美观而减少衣物。
2
坚持晚间泡脚
中医认为,
人体中的寒气是由脚部进入人体的,
因此,多泡脚可有效帮助保暖。
但泡脚一定要坚持,
不可三天打渔两天晒网,
只有长期坚持,
才能起到保健养生、防寒保暖的功效。
3
适量进补
冬至时节天气寒冷,
人体需要足够的能量来抵御寒冷,
而肉类含有丰富的蛋白质、
碳水化合物和脂肪,有补气活血,
温中暖下的功效,是进补的佳品。
最后,徐鼎盛在这里祝大家冬至快乐!
(PS:文中部分图片来自于网络,如侵权,联系删。)
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