桂圆怎么吃更有营养，干桂圆和鲜桂圆吃哪一种好？看完后长知识了

现在很多人喜欢吃养生的食物，吃这些食物对身体很有好处，养生能强身健体，在于平时的积累，所谓药补不如食补，通过合理的饮食也能达到很好的养生效果，比如吃桂圆就很好，那么桂圆怎么吃才能更营养呢，干桂圆和鲜桂圆哪一种好？

我平常就特别喜欢吃桂圆，喜欢把干桂圆放在茶水杯里泡茶喝，泡一天之后桂圆泡得又白又嫩，吃了甜甜的特别喜欢，桂圆干在茶水杯里泡泡可以直接吃，泡好就和鲜桂圆一样，鲜桂圆更加鲜嫩，里面汁水丰富，咬一口都是汁水。

桂圆又叫龙眼，新鲜的桂圆像鹌鹑蛋一样大小，是规则的球形状，鲜桂圆可以直接吃里面的果肉，里面有核，果肉甘甜汁水饱满，新鲜的桂圆口感好吃但是不易储存，所以很多人喜欢风干的桂圆，可以长时间储存，什么时候想吃比较方便。

干桂圆因为没有水分，口感没有新鲜的好吃，颜色看起来发黑，但是我觉得风干的桂圆吃了也很甜的，吃桂圆对我们有很多好处哦，能补充气血，预防贫血，可以煮粥喝，在养生杯里煮美容茶喝，这样干桂圆的营养就挥发出来了。

桂圆炖汤喝以后营养更容易吸收，我们会发现桂圆颜色有2种，一种是浅色的或者颜色不均匀，一种是深色的，桂圆肉从颜色上能够看出来是否优等，另外看形状，果肉晶莹剔透的是优等桂圆，干爽的桂圆不会粘手，如果粘手的不是好桂圆。

我是比较喜欢干桂圆的，家里也经常买，干桂圆的好处是可以长时间存放，鲜桂圆不能长时间存放口感鲜嫩，它们一样有营养价值，煮粥放几颗桂圆喝了补充气血，女性朋友脸色发黄的，多用桂圆，红枣，枸杞煮茶水喝，每天喝一杯美容养颜，气色红润有光泽。

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